Тема: Вегетарианство: за и против?

Девушки, мы с мужем также вегетарианцы около года.
до этого несколько лет ели из мясного только курицу и рыбу.

Мы не едим- мясо, рыбу, яйца. Остальное все - кушаем. Очень любим молочные продукты, ряженки всякие, сыры и тд

И выглядим, и чувствуем себя прекрасно, оба вполне упитанные. Не худые, до костлявости нам далеко.
я при росте 168 - вешу 59кг
муж - рост 184, вес 80.

Честно сказать, я не сильно люблю разговаривать с мясоедами про вегетарианство.
Т.к. чаще всего обе стороны абсолютно уверены в своей правоте и правильности выбранного образа жизни и споры случаются горячие.

Считаю, что каждый проживает свою жизнь, как считает нужным. и волен выбирать.
Но раз уж такая тема создалась на форуме, где я работаю - мне сложно пройти мимо :)


Честно скажу, если бы лет 5 назад мне сказали, что я стану вегетарианкой - я бы покрутила у виска. я думала и рассуждала точно также, как вышеотписавшиеся в этой теме девушки.
честно скажу, я глядела на вегетарианцев с опаской. думала что они помирают от недостатков веществ и наверное детишки у них недоношенные и тд и тп

но это все абсолютные мифы.
приведу несколько полезных ссылок на авторитетные издания:

1) _http://www.gazeta.ru/science/2012/03/13_a_4088929.shtml
известное издание, посещаемость сайта 700 000 человек в сутки

цитата оттуда:

Длившееся почти тридцать лет масштабное исследование, в котором участвовали 120 тысяч человек, показало, что потребление красного мяса существенно сокращает продолжительность жизни.


Большое исследование, проведенное группой физиологов из Гарвардской школы здравоохранения, работавшей под руководством доктора медицины Эн Пана, показало, что опасения вегетарианцев абсолютно обоснованны:

потребление красного мяса четко коррелировано с более высоким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и болезней обмена, а замена мяса млекопитающих блюдами из рыбы и домашней птицы, напротив, существенно снижает этот риск.


По заболеваниям, ставшим причиной смерти в обеих группах, зависимость рисков от потребления красного мяса оказалась следующая: риск сердечно-сосудистых заболеваний возрастал на 18% и 21% для свежего и обработанного мяса соответственно, рака — на 10% и 16%.


2) а вот ссылка на выводы оригинального исследования
_http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1134845

на сайте AMA - это типа нашего минздрава у них =)
по авториетности =)

3) а вот внушительный список спортсменов вегетарианцев
_http://www.vita.org.ru/veg/sport/znamenituesportsmenu.htm


4) еще один авторитетный сайт сми
_http://expert.ru/2013/06/5/ovoschi-poleznee-myasa/
посещаемость сайта - 630 тысяч человек в стуки

И ссылка на оригинал исследования:
_http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1710093



а есть еще такая прикольная статистика

ПРОЦЕНТ ЧИСЛА ПРИВЕРЖЕНЦЕВ ВЕГЕТАРИАНСТВА ОТ ОБЩЕГО ЧИСЛА ЖИТЕЛЕЙ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ СТРАН:

Бельгия вегетарианцев примерно 2%, =204 тысячи

Австрия – вегетарианцев примерно 3-4%, то есть =324 тысячи

Чехия – вегетарианцев примерно 1-2%, =204 тысячи

Франция – вегетарианцев примерно 2%, =1 млн 172 тысячи

Германия – вегетарианцев примерно 8%, =6 млн 560 тысяч

Индия – вегетарианцев примерно 80%, =800 миллионов человек

Ирландия – вегетарианцев примерно 6%, = 220 тысяч

Италия – вегетарианцев примерно 5%, =2 млн 900 тысяч

Норвегия — вегетарианцев примерно 4%, =180 тысяч

Польша – вегетарианцев примерно 1%, =380 тыс.

Португалия – вегетарианцев примерно 2%, =200 тысяч

Румыния – вегетарианцев примерно 4%, =1 млн

Словакия – вегетарианцев примерно 1%, =54 тысячи

Испания – вегетарианцев примерно 2%, =788 тысяч

Швеция – вегетарианцев не менее 7%, =616 тысяч, причём в некоторых учебных заведениях это треть студентов

Швейцария — вегетарианцев 9% населения, =639 тысяч

Нидерланды — вегетарианцев примерно 5%, =790 тысяч

Соединённые Штаты — вегетарианцев примерно 4%, = 11 млн 132 тысячи, причём из них 42% взрослых американцев (а это почти 5 миллионов) считают умерщвление животных убийством

Великобритания – вегетарианцев примерно 10%, =5 млн 950 тысяч, причём большей частью молодёжь

Россия- вегетерианцев примерно 1%, = около 200 тысяч человек

__________________

Итого в этих странах: 830 958 000 вегетарианцев

(Информация Европейского Вегетарианского Союза на 27 января 2003 года, с сайта _www.europeanvegetarian.org/1083.0.html)

Итак, только в упомянутых странах вегетарианцев в общей сложности – 830 миллионов 958 тысяч человек! Если учесть и все остальные страны мира, то это будет почти один миллиард, то есть одна шестая населения Земли. Сейчас численность вегетарианцев ещё больше возрастает.

Кроме того, как видно из статистики — чем более развита страна (в том числе – прежде всего — в культурно-духовном отношении), тем больше в ней вегетарианцев.

Добавлю еще что вегетарианцами вот уже много лет являются:
Жан-Клод Ван Дамм, Бред Питт,Ричард Гир, Мадонна, Марк Цукерберг (создатель фейсбука), Павел Дуров (один из создателей ВКонтакте), Билл Клинтон и многие-многие другие актеры, писатели, политики и тд

Если набрать в поисковике : "знаменитые вегетариацы" можно ознакомиться с внушительным списком
например,
http://vegweb.ru/o-vegetariancakh/zn...ery-i-pev.html
http://vegweb.ru/o-vegetariancakh/zn...portsmeny.html