Страница 4 из 81 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 7 8 14 54 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 40 из 805
  1. #31
    Бывалый Аватар для Janna
    Регистрация
    17.10.2013
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    14,764
    Репутация
    15820
    о..а я воду не добавляю..она потом из рыбы появляется

  2. #32
    Бывалый Аватар для Gabbiano
    Регистрация
    09.04.2013
    Адрес
    Caput Mundi
    Сообщений
    3,864
    Репутация
    5864
    Я тоже так солю, и скумбрию в том числе. Очень вкусно поулчается, только я сахара и соли один к одному кладу и меньше, чтоб она совсем малосольная была. Хорошо напомнили, надо будет скумбрию засолить. Когда желудок пройдет, опять обострение у меня. Поеду сегодня за овсянкой

  3. #33
    Бывалый
    Регистрация
    06.04.2013
    Сообщений
    11,907
    Репутация
    15109
    simona59, а держать рыбу в холодильнике когда она солится или при комнатной температуре?

  4. #34
    Бывалый
    Регистрация
    30.06.2013
    Адрес
    Самара
    Сообщений
    1,169
    Репутация
    1578
    Цитата Сообщение от Gabbiano Посмотреть сообщение
    Когда желудок пройдет, опять обострение у меня. Поеду сегодня за овсянкой
    О, у всех обострение... Я тоже на овсянке... Пойду 2 на УЗИ, старая язва забеспокоила...

  5. #35
    Бывалый Аватар для Janna
    Регистрация
    17.10.2013
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    14,764
    Репутация
    15820
    Цитата Сообщение от TataCam Посмотреть сообщение
    simona59, а держать рыбу в холодильнике когда она солится или при комнатной температуре?
    в комнате..через сутки все готово и в холодильник можно

  6. Пользователь сказал cпасибо:


  7. #36
    Бывалый Аватар для Gabbiano
    Регистрация
    09.04.2013
    Адрес
    Caput Mundi
    Сообщений
    3,864
    Репутация
    5864
    simona59, напиши что ты ешь) у меня фантазия не работает, я всю эту диетическую гадость не могу вообще есть, это для мегя не еда совсем. Кроме пюре риса и вареных овощей с вареным мясом и курицей у меня фантазии нет совсем. И то это малосъедобно

  8. #37
    Бывалый Аватар для GlamShine
    Регистрация
    19.12.2013
    Адрес
    Italia
    Сообщений
    4,615
    Репутация
    6779
    Цитата Сообщение от TataCam Посмотреть сообщение
    А я вот рыбу солить боюсь! Хотя от лосося бы солененького не отказалась бы. Расскажите как солите то, девочки ?
    Тата, я делаю малосольный лосось( сёмгу) так:
    2 ст. ложки соли( соль крупная), 1 ст. ложка сахара, перемешиваем, на дно ёмкости насыпаем половину, кладём филе шкуркой вниз, и посыпаем оставшейся смесью. В холодильник на 14-16 часов, счищаем ножом соль с сахаром и можно есть, очень вкусно и нежно получается, попробуй)

  9. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:


  10. #38
    Бывалый
    Регистрация
    06.04.2013
    Сообщений
    11,907
    Репутация
    15109
    GlamShine, а рыбу где вы покупаете, это же свежайщая должна быть?
    Я чего боюсь то, мы как то покупали тунца свежего так у малой моментально реакция пошла, они его чем то обработали видимо что больше свежим казался. Так и то он термическую обработку прошёл. А тут же по сути сырая рыба получается.

    - - - Добавлено - - -

    Gabbiano, а ты не пробовала делать куриные или рыбные котлеты в духовке? они более щадящие для желудка получаются

  11. #39
    Бывалый Аватар для GlamShine
    Регистрация
    19.12.2013
    Адрес
    Italia
    Сообщений
    4,615
    Репутация
    6779
    Цитата Сообщение от TataCam Посмотреть сообщение
    GlamShine, а рыбу где вы покупаете, это же свежайщая должна быть?
    Я чего боюсь то, мы как то покупали тунца свежего так у малой моментально реакция пошла, они его чем то обработали видимо что больше свежим казался. Так и то он термическую обработку прошёл. А тут же по сути сырая рыба получается.
    Тьфу тьфу, ни разу проблем с рыбой не было, берём свежую в рыбном супермаркете и всегда всё ок)

  12. #40
    Бывалый Аватар для Janna
    Регистрация
    17.10.2013
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    14,764
    Репутация
    15820
    у нас в Москве рыба сама понимаешь какой свежести и все ок..
    а хищные рыбы в море накапливают тоже разные вредные вещества и возможно от этого была реакция..я передачу смотрела и тунца упоминали..
    Габи может лучше на пару сделать еду..

Страница 4 из 81 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 7 8 14 54 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •