Страница 2 из 17 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 12 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 170
  1. #11
    Пользователь
    Регистрация
    12.08.2012
    Сообщений
    45
    Репутация
    22
    Цитата Сообщение от prettywoman Посмотреть сообщение
    Вот здесь я делилась рецептом Кошари: http://forum.intdate.ru/forum18/thread420-24.html И в той же теме посмотрите, еще есть мой рецепт супчика из чечевицы (по-арабски атс). Этот рецепт мне дала моя египетская свекровь.
    Буду иметь ввиду,записала спасибо. Я готовила ему макароны по флотски,он был в восторге,еще понравились блины фаршированые мясом . Мне их кухня кажется страной,но нет ничего невозможного для русской женщины,научусь,полюблю )))))))))))

  2. #12
    Модератор восточного раздела Аватар для prettywoman
    Регистрация
    04.12.2010
    Сообщений
    2,011
    Репутация
    1944
    Цитата Сообщение от Ясмин Посмотреть сообщение
    Буду иметь ввиду,записала спасибо. Я готовила ему макароны по флотски,он был в восторге,еще понравились блины фаршированые мясом . Мне их кухня кажется страной,но нет ничего невозможного для русской женщины,научусь,полюблю )))))))))))
    Расскажу сейчас как готовить макароны на египетский манер. Фарш (говяжий) обжарить с мелко нарезанным репчатым луком. Можно посыпать какими-нибудь специями для фарша. Добавить туда томат-пасты и немного воды (должно быть немножко жидковато), добавить кумин (по-арабски камун). Потушить это все минут 5-7. Отдельно сварить макароны. Потом на тарелку выложить макароны и сверху положить фарш.

    А вообще, самое главное, это научитесь готовить рис. Арабы едят его, как гарнир, практически ежедневно.

  3. #13
    Пользователь
    Регистрация
    12.08.2012
    Сообщений
    45
    Репутация
    22
    Цитата Сообщение от prettywoman Посмотреть сообщение
    Расскажу сейчас как готовить макароны на египетский манер.
    Вот я удивляюсь,как они постоянно едят рис, я боюсь на него даже смотреть)) Спасибо за рецепт,нужно где-то раздобыть эту траву. Еще он есть какую-то зеленую бодягу,и закатывает глаза от удовольствие. Что это?
    Последний раз редактировалось Wild; 18.12.2012 в 01:50.

  4. #14
    Модератор восточного раздела Аватар для prettywoman
    Регистрация
    04.12.2010
    Сообщений
    2,011
    Репутация
    1944
    Цитата Сообщение от prettywoman Посмотреть сообщение
    Расскажу сейчас как готовить макароны на египетский манер.
    Вот я удивляюсь,как они постоянно едят рис, я боюсь на него даже смотреть)) Спасибо за рецепт,нужно где-то раздобыть эту траву. Еще он есть какую-то зеленую бодягу,и закатывает глаза от удовольствие. Что это?
    Кумин - это специя. А "зеленая бодяга" - это скорее всего молохея. Готовить не умею, т.к. это растение у нас не растет и не продается.
    Последний раз редактировалось Wild; 18.12.2012 в 01:50.

  5. #15
    Местный
    Регистрация
    15.10.2012
    Сообщений
    359
    Репутация
    337
    Цитата Сообщение от Ясмин Посмотреть сообщение
    . Еще он есть какую-то зеленую бодягу,и закатывает глаза от удовольствие. Что это?
    Да, это молохея... я сама закатываю глаза.. с рисом то, что нужно... хотя и отдельно едят...

  6. #16
    Пользователь
    Регистрация
    12.08.2012
    Сообщений
    45
    Репутация
    22
    Цитата Сообщение от Olenushka Посмотреть сообщение
    Да, это молохея... я сама закатываю глаза.. с рисом то, что нужно... хотя и отдельно едят...
    Скажите,ее сложно готовить? Плохо нельзя на родине потренироваться))

  7. #17
    Модератор восточного раздела Аватар для prettywoman
    Регистрация
    04.12.2010
    Сообщений
    2,011
    Репутация
    1944
    Цитата Сообщение от Ясмин Посмотреть сообщение
    Скажите,ее сложно готовить? Плохо нельзя на родине потренироваться))
    Вот здесь есть рецептик: cook-and-eat.ru/kuxnya-egipta-sup-moloxeya-zagadochnoe-zelenoe-i-ochen-vkusnoe-blyudo
    Судя по рецепту, готовится просто.

  8. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо:


  9. #18
    Пользователь
    Регистрация
    12.08.2012
    Сообщений
    45
    Репутация
    22
    Цитата Сообщение от prettywoman Посмотреть сообщение
    Вот здесь есть рецептик: cook-and-eat.ru/kuxnya-egipta-sup-moloxeya-zagadochnoe-zelenoe-i-ochen-vkusnoe-blyudo
    Судя по рецепту, готовится просто.
    Спасибо спасибо, теперь я вооружена и очень опасна. Теперь я смогу хоть с чего-то начать

  10. #19
    Пользователь
    Регистрация
    22.01.2012
    Адрес
    Пермь-Шарм-эль-Шейх
    Сообщений
    56
    Репутация
    17
    А мой любимый готовит постоянно странный супчик) вернее ничего странного, но я так ела в первый раз в жизни. Варит говядину на косточке, получается бульон, добавляет обязательно перец и лимонный сок. Потом варит рис вперемешку с лапшой. И ест....ложкой черпает рис, окунает в говяжий бульон, и потом еще кусочки той говядины))) В принципе вкусно очень, но такой необычный способ кушанья)))))

  11. #20
    Пользователь
    Регистрация
    22.12.2012
    Сообщений
    37
    Репутация
    22
    Каир красивый город! Но жить бы в этой жемчужине Нила не хотелось. Когда была там, познакомилась с девочкой из Москвы. Она замуж вышла официально в посольстве. И муж был обеспеченный. Жила на тот момент полгода. Супруга очень любила, ислам приняла. Но вот говорила, что каждый день плакала, собирала чемодан, чтоб домой вернуться. Эх, потеряла все контакты с ней. Как она интересно? И где?

Страница 2 из 17 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 12 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •