Тема: Аналоги наших продуктов за границей - кефир, гречка, селедка :)

как вы такие жирные продукты едите..я сметану 10% покупаю

Janna, если бы нашли 10 %, ели бы ее
а так для готовки и этой рады

Нормальный квас в америке в зависимости от того где человек живет может быть очень трудно найти. У меня в "русских" и "европейских" магазинах в Орландо продают всякий мусор типа данило. Полноценный квас я пробовал в Нью-Йорке. Называется он хлебный квас и выпускается по иронии судьбы фирмой из канады http://allstarsbakery.com/prod11.html . Весь остальной квас который здесь я пробовал это был мусор.

А самим квас делать? Там ничего сложного,Пять минут делов, только ждать надо, пока дойдет. У меня мама делает, вкусно.

у нас русский магазин сам делает квас. очень вкусно. и мы сами делаем квас. покупаем сусло (не проблема). и друг наш летает квас. все производственного масштаба - конечно не вкусно

Лея, а какая то кисломолочная продукция есть? Йогурты например?
Я пока тут сметану не нашла то сама делала сметану из натурального йогурта (греческого) и сока лимона. Можно из сливок жирных тоже делать, дать им просто "скиснуть", там какая то совсем простая технология то ли с черным хлебом то ли с чем то еще.
А еще тут есть такой йогурт кажется muller называется, он идеально для крема идет, уже немного сладкий даже.

Сообщение от TataCam

Лея, а какая то кисломолочная продукция есть? Йогурты например?
Я пока тут сметану не нашла то сама делала сметану из натурального йогурта (греческого) и сока лимона. Можно из сливок жирных тоже делать, дать им просто "скиснуть", там какая то совсем простая технология то ли с черным хлебом то ли с чем то еще.
А еще тут есть такой йогурт кажется muller называется, он идеально для крема идет, уже немного сладкий даже.

Тата, ни какой килсломолочки нет. Йогурты все только сладкие или с добавками. Черного хлеба тоже нет. Есть у них сеть импортных супермаркетов, если только там что то смотреть. Вообще не представляю, как я без сметаны буду и дочка тоже любитель сметаны.

Жирную сметану можно разбавить водой и она будет нежирная.
В Швеции есть и творог и сметана и кефир. Пока не заметила, чего мне не хватает.

Повезло тебе, а мне нет

Лея, я вообще не привязана к каким-то определённым продуктам. Я бы с лёгкостью пережила отсутствие сметаны и хлеба. Думаю, ты тоже привыкнешь к местным продуктам.
О, здесь нет наших вафель. Но я не скучаю)). Нет сырков глазированных, зефира в шоколаде)).
Зато много других вкусностей.