Тема: Аналоги наших продуктов за границей - кефир, гречка, селедка :)

Сообщение от GlamShine

.прям начинаешь себя чувствовать как во времена тотального дефицита всего во времена СССР

я тут так за маком охочусь время от времени...ну и за кефиром тоже

- - - Добавлено - - -

Сообщение от GlamShine

ты любишь их традиционный салат ( как наш Оливье) с картошкой и кальмарами?

это тот который russo?

Сообщение от TataCam

Сметана в молочном отделе называется pana acida или crema fresca.

Мы тоже здесь покупаем сметану, которая называется crème fraîche. И кефир недавно увидела с куполами)) Kalinka называется.

если для десертов нужна сметана, для тортиков например где используется сметанный крем, я покупаю crema di yogurt bianco от muller. Он уже сладенький, в общем готовый крем уже

Сообщение от TataCam

который russo?

У испанцев ensaladilla rusa очень популярен, это наш Оливье, только они еще тунец и оливки добавляют.

Сообщение от TataCam

это тот который russo?

Неа, не знаю, может в каждом регионе по-разному, но здесь прям традиционный салат у них - картошка, кальмары, осьминожки , приправки там всякие и лимонный сок

В Лиме для меня будет проблема с русскими магазинами . Нет их. Я там искала сметану, когда готовила пельмени. Нашла только американскую и то в самом дорогом районе города и цена была на наши деньги 130 рублей за 100гр.
Творога в помине нет, кисломолочных йогуртов тоже. Только сладкие и то они еще слаще чем у нас. Перуанцы любят все сладкое. Но есть сливки 33% процента, которые уже не нужно взбивать. Но это не из балончика, а в обычном пакете но он такой пышный. Очень удобно для тортов.

Я один раз купила кефир. Так он и назывался Kefir. В принципе тоже самое, только более кислый какой-то. Марку не помню. Сметану брала у румын или йогурт греко, похож. Свеклу тоже на рынках с длинной ботвой либо готовую вареную в супермаркете. Селедку не находила, но активно не искала. Сосиски для меня все гадость. Сколько не пробую - одно и то же, так что их не ем.

GlamShine, Знаю этот салат, вкусненьний. Я люблю. Сама не готовлю его, но беру иногда на обедах. Огурцы в принципе нормальные, только здоровые. Но их ясное дело никак не засолишь, только сырыми есть.

Сообщение от Gabbiano

Я один раз купила кефир. Так он и назывался Kefir.

В Японии такие порошочки продаются. Сам себе засыпаешь в молоко и сам себе колдуешь. Потом можешь только молоко подливать в эту закваску, всё равно кефир будет). Должны быть такие порошочки, не сами же они придумали.

Сообщение от GlamShine

Неа, не знаю, может в каждом регионе по-разному, но здесь прям традиционный салат у них - картошка, кальмары, осьминожки , приправки там всякие и лимонный сок

неее я такой не пробовала, у них есть тип нашего оливье, но это такая гадость какие то овощи просто плавают в майонезе

Сообщение от Gabbiano

GlamShine, Знаю этот салат, вкусненьний. Я люблю. Сама не готовлю его, но беру иногда на обедах. Огурцы в принципе нормальные, только здоровые. Но их ясное дело никак не засолишь, только сырыми есть.

А я его не очень....только кальмаров/ осьминожек выковыриваю и ем)Картошка с лимонным соком меня не очень впечатляет.

- - - Добавлено - - -

Тата, я вот это имела в виду, типа томатного сока и что у них идёт для приготовления соусов/ пиццы. Она бывает более жидкая и менее.