Тема: Аналоги наших продуктов за границей - кефир, гречка, селедка :)

TataCam, конечно, я искала, что сама люблю)) с пряниками у меня никогда не складывалось, да и с печеньем магазинным. Овсяное пеку сама, мои оценили-овсянка есть тут и в чистом виде и в добавках и в муке. Как соберемся в супермаркет, посмотрю ради интереса пряники)

А у меня пока нет тоски ни по одному нашему продукту, здесь достаточно вкусных своих. Килограмм гречки я собой взяла еще год назад, так еще половина осталась, я ее варила только когда диета нужна была. Но я в принципе не привередлива в еде.

Corazon, я тоже везла гречку, овсянку , ну и помелочи, начитавшись здесь☺☺☺, но приятно обрадована, что все есть. Кстати, у меня тоже нет скучания по русским продуктам, я рада обилию овощей, от мяса отказалась, рыбкой балуюсь)))

Я гречку покупаю в русском магазине. Одной пачки нам на год хватает. Я единственное по чему скучаю - это по творогу (такому обычному, без крупинок). Сколько искала - так ничего похожего и не нашла.

- - - Добавлено - - -

А овсяное печенье мы иногда покупаем в Икее - оно такое хрустящее, на наше не очень похожее, но все равно вкусное.

Я даже не знаю, где у нас русские магазины, как-то не было в них необходимости пока) овсяная каша у нас есть нескольких сортов, ее я ем постоянно утром, а все остальное мне не надо. Творог более-менее похожий у нас называется requeson, но я творог и в России ела нечасто. В России, да, я очень скучала по морепродуктам, а здесь все ок)

Corazon, а ты какой марки requeson покупаешь? Тот, что пробовала я, был больше похож на мягкий сыр, чем на творог.

Я покупаю в супере Consum requeson "Granja Rinya" (vaca y oveja), там только эта марка. Когда жила в Картахене, покупала в Карфур другую марку, сейчас уже не помню, какую, но мне он не очень нравился. А теперешний мягковат, конечно, но не как сыр, я его вперемешку с йoгуртом употребляю

Mina123, если ты любишь творог его легко сделать самой) если правда у вас что то есть похоее на кефир или buttermilk?

KsuKsu, у нас продается кефир. Я знаю, что некоторые делают из молока, но помню, что у меня мама как-то делала свой творог и у него какой-то привкус был не очень приятный, поэтому сама делать не рискую.

Mina123, а ты попробуй и поймешь)))
знаб два очень простых способа
Один - кефир и молоко (все смотря той жирности которой ты хочешь добиться) в равной пропорции на огне держтаь, но не кипятить пока сыворотка не отделится. я томила часа два. потом откинуть на сито или марлю. сколько держать - зависит от того, насколько мокрым ты его зочешь видеть.
ВТорой вообще просто. пакет кефира в жаропрочную посуду и в духовку на 400 градусов (фаренгейта) на полчаса. потом откидываешь так же