Тема: Аналоги наших продуктов за границей - кефир, гречка, селедка :)

У нас продается сыр Quark - самое близкое по вкусу к творогу, правда текстура немного другая, не зернистая.

Я когда хочу фаршированных блинов творогом,простое делаю с рекесоном,идентичный вкус.А так я творог не кушаю,только с блинами.

KsuKsu, спасибо за рецепт, может, как-нибудь соберусь сделать :) А молоко и кефир магазинные с долгим сроком хранения подойдут? А то у нас только такие продаются. Свежее молоко даже не знаю где искать - у фермеров, наверное, только.

Сообщение от Snow_Fairy

У нас продается сыр Quark

в Германии есть такое.мне нравится..

Сообщение от Mina123

подойдут? А то у нас только такие продаются. Свежее молоко даже не знаю где искать - у фермеров, наверное, только.

думаю подойдут. по поводу фермерского и свежего я думаю это вопрос личных убеждений)))

Сообщение от Mina123

Свежее молоко даже не знаю где искать - у фермеров, наверное, только.

Не знаю как у вас, а у нас и на фермах молоко пастеризованное - требования пищевой безопасности. Так что принципиальной разницы нет.

со свежим молоком пролемы. и с продуктами из него.
я знаю точно что например фирма президент делает продукцию из сухого молока.

Я вот пельменей поела у мамы. Кстати, можно было бы поискать магазины польские или русские в Швеции, но я не скучаю ни по чему. Часто прилетаю на родину. Через месяц-два мне снова надо приехать.

- - - Добавлено - - -

Кстати, гречка мне не понравилась в этот раз

Сообщение от Olechka

но я не скучаю ни по чему

ну..я конечно очень долго не жила за границей.но у меня нет никаких предпочтений особых из наших продуктов.везде есть заменители.
пельмени можно и самой слепить если уж очень захочется.
а так и в итальянской кухне есть равиоли а в китайской тоже есть пельмени.
проблем нет никаких.
но мамины пельмени -это конечно совсем другое дело..

Сообщение от Helen11

Овсяное пеку сама

поделись рецептом пожалуйста, а то я пару раз пробовала делать и все не то

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Mina123

А молоко и кефир магазинные с долгим сроком хранения подойдут?

бери то, которое в холодильных камерах стоит