Тема: Аналоги наших продуктов за границей - кефир, гречка, селедка :)

TataCam, овсянки получаются не такие темные как в магазине, но мне нравятся больше. Единственное, по рецепту я кладу чуть меньше масла и сахара, но это уже на вкус.
Геркулес 1 стакан или можно мукой заменить, сахар 1/3стакана, мука 1 стакан, масло слив. 2/3пачки, яйцо 1шт. , разрыхлитель, соль, изюм или что-то еще по вкусу. Масло растереть с сах, яйцом, солью и разрахлителем-взбить. Добавить геркулес и муку. Из теста сделать печеньки и выпекать 15мин 180 градусов.если попробуешь, напиши как тебе.

Купила шмат грудинки солёной. Добавила перец, чеснок и другие приправы. Очень даже сало

Зашли с мужем в магазин канцтоваров,а в нем, наши вафли и печенье продают.(В Мексике сладости продают во многих крупных магазинах,обычно ставят возле касс.И неважно,что это хозяйственный магазин или канцтовары,или вообще аптека).Купила вафель себе и подругам

Купила гречку в магазине органических продуктов

В Нидерландах также можно купить любые русские продукты. Здесь достаточно много польских магазинов (как-то поляков здесь намного больше). В крупных городах есть и русские магазины.
Забавно то, что когда я здесь, то совершенно не скучаю по русским продуктам, а когда прилетаю в РФ, то с удовольствием их ем.
Кроме того, например, творог, йогурт можно и самим дома готовить, независимо от страны проживания.

Я не знаю как в Голландии но в остальных странах ЕС есть йогурты какие хочешь.и заменители творога наверное можно найти..на фига ещё заморачиваться и чего то делать?продуктов всяких навалом..

Сообщение от Janna

Я не знаю как в Голландии но в остальных странах ЕС есть йогурты какие хочешь.и заменители творога наверное можно найти..на фига ещё заморачиваться и чего то делать?продуктов всяких навалом..

порой складывается впечатление, что вам, Жанна, не важно Что, но главное вставить свои пять копеек...
а потом удивляется, почему с форума люди пропадают, и у многих нет желания писать...
я не сказала, что нет йогуртов. (творога, кстати, в нашем понимании нет. и не только в Го, Германии и многих других странах ЕС)
Я СКАЗАЛА ДРУГОЕ.
так что сначала читайте внимательно, а потом пишите... а не просто что-то ляпнуть

Сообщение от Helenna

Кроме того, например, творог, йогурт можно и самим дома готовить, независимо от страны проживания.

а что тут другое можно подумать?если я что то не могу купить то нужно сделать своими руками.. это я так делаю.если кто то делает по другому то я не понимаю на что обижаться???

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Helenna

а не просто что-то ляпнуть

я вас обидела чем то?вы почему мне пишите в таком тоне?

а я бы может и делала сама творог, да не из чего... делать творог из пастеризованно-стерилизованного обезжиренного молока из пакетов, то лучше без творога.. настоящий творог, крестьянский, выглядит как очень плотная белая головка с желтыми прослойками масла.. его делают из свежего необработанного молока из под коровы, вкус совсем другой чем магазинный творог.. сметана, сделанная из свежего молока тоже имеет совсем другой внешний вид и вкус, чем магазинная сметана.. вообще не похожи...во времена моего детства крестьяне из пригородных деревень продавали творог и сметану городским жителям, на рынке сидели, а постоянным клиентам в городе доставляли на дом.. к нам каждую субботу приходил домой крестьянин и мама покупала у него свежайшие сметану и творог для нас детей... и у него еще были клиенты в нашем доме которые покупали у него.. он приезжал с двумя корзинками, продавал их по людям и уезжал... то что продается в магазинах имеет с этими продуктами только одно общее - название

Melada, вам очень повезло, у вас еще остались воспоминания о настоящем твороге и молоке. мне муж тоже рассказывал, что во времена его детства к ним тоже приходил молочник со своими продуктами... просто сказка)) к сожалению, сейчас о таком невозможно и мечтать. Здесь есть выбор: покупать продукты в супермаркете ( тоже молоко и молочку, в данном случае), ездить к фермеру или ходить на рынок. Кстати, творог (конечно, не такой как мы привыкли с детсва) получается и из пастеризованного молока, главное хороший кварк/ йогурт/ кефир для сквашивания найти.