Тема: Кухня-болталка. Версия 9

мохито с ромом..
а с водочкой вообще все подряд можно..
наверное так настойку можно сделать или наливку..клубничная..вкусно же будет..типа ликера..и интересно..как получиться..и без консервантов.экологически чистый продукт

Сообщение от Lg E

Так его уже того .... В утиль надо. Так долго хранить нельзя наверное.

А если варенье уже того))то из него еще можно пирог испечь...Можно погуглить "пирог из забродившего варенья"..я пробовала делать-нормально получается,чем скислее,тем лучше бродит газ в тесте))

Вот опять нас женщин понесло не по теме. Опять модератору работы добавили. Верона ругаться будет ....(((( пошли в тему про еду.
Тата, где такая тема ? Ты ж знаешь все.

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Janna

мохито с ромом..
а с водочкой вообще все подряд можно..
наверное так настойку можно сделать или наливку..клубничная..вкусно же будет..типа ликера..и интересно..как получиться..и без консервантов.экологически чистый продукт

Ну кто о чом а Жанна все про мохито ))))) скажи еще что полезно ! Гы )

- - - Добавлено - - -

Сообщение от winterpalace

А если варенье уже того))то из него еще можно пирог испечь...Можно погуглить "пирог из забродившего варенья"..я пробовала делать-нормально получается,чем скислее,тем лучше бродит газ в тесте))

Вот у нас ничего не пропадает. Муж надо мной посмеивается в хорошем смысле как я тож все использую .....

так кому что нравиться..я пироги не умею делать..вот и не могу ничего добавить про них...только съесть

Lg E, про ваш лимонад из желтеньких соцветий. Это Holunder. Делают сироп, сок, добавляют в варенье. Еще просто берут эти соцветия, макают в жидкое тесто и в кипящий жир макают. А потом когда из соцветий ягоды образовыватся, то также сироп, сок, варенье.
Торты клубничные здесь тоже везде продаются, но один кусочек может до 2 евро доходить. Лучше конечно печь самой. Делаю просто бисквит, разрезаю вдоль на две части. Делаю взбитые сливки с ванилином, клубнику мелко режу, перемешиааю со сливками и накладываю первый слой, потом корж и сверху уже украшаю. Сначала выкладываю сверху ванилиновый соус и потом ягоды, можно разрезать их на пополам или не разрезая красиво уложить, потом заливаю красным желатином, который моментально застывает и все! Можно розочки из взбитых сливок по краям сделать.
Варенье тоже не варю, нету смысла.

Жанна, на счет мохито я просто в удивлении! Нигде я еще таких разновидностей не видела. Всегда было с мятой. Интересно как разнообразили классический коктейль.

Silvia, напишите плиз мне прям по пунктам что и как делать в пироге и чего сколько.

Да эти кусочки тортиков мы тож покупаем. Они вкусненькие. По моему даже 2,3 евро. Они большие. Мы покупаем всем разные а потом друг у друга щипаем из куска ))))))
Но сделаю то СВОЁ ж !!!!

Еще умею малиновые рулеты делать! Здесь научилась. Но наверное точно в теме про еду уже надо подробности.

- - - Добавлено - - -

Lg E, сейчас до стану книгу поварную. Но я думаю это торт, а не пирог. Пирог с дрожжевым тестом вроде.

Про рецепты сюда http://forum.intdate.ru/forum18/thread420.html

Сообщение от TataCam

кста у кого итальянцы в "женихах" , вы уже поздравили их с победой на чемпионате?

ох, я тут поздравила , (правда он пока на в категории "женихи") ... в ответ услышала, что слава богу ,не все в Италии смотрят футбол и что если это признак "italiano vero", то он им быть не желает... такой эксперссивный миланец. завтра буду соболезновать коллегам-англичанам)))

- - - Добавлено - - -

TataCam, Тата... мне кажется,что ты на Одри Тоту похожа...

Silvia, да мне хоть чо нибудь "))))) только попроще и по быстрее чтоб )))))