Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

Ой, обожаю грибы! Это вы сами насобирали или купила ты? Лисички такие вкусные. С луком и сметаной обалденно. И с картошкой тоже конечно. Я сегодня поняла что я полтора месяца не ела майонез. Для меня это неслыханно. Пойду в субботу и куплю и мимозу сделаю! Изнемогаю уже)))

Gabbiano, у нас лес наш под боком. Каждый год собираю. Сегодня первый сбор был. А грибы растут аж до ноября! У нас лисички в магазине дорого : 1кг- 10 евро.

Я бы за 10 евро с удовольствием купила, если бы они были) А собирала бы еще с большим удовольствием)

У нас все так же холодно и организм требует горячей и сытной еды. Вот греемся хачапури :


Рецепт очень простой и доступный в интернете

Спагетти с креветками и цуккини
на среднем огне обжарить мелконарезанный лук, целый чеснок и цуккини (купиками или потертые на терке)

когда лук подзолотится немного (минут через 5-7) босаем мелко-мелко нарезанную петрушкуперемешиваем и бросаем подготовленные заранее креветки. если берем крупные креветки то очищаем полностью от панцыря и промываем под проточной водой и убираем на спинке черную полосочку. Режем креветку на несколько частей.
Если хе креветки маленькие то достаточно оторвать голову, промыть и при этом оставить их в панцыре и с хвостиком.

буквально максимум минуту мы держим на огне постоянно помешивая и отставляем в сторону.
Отвариваем спагетти. готовые спагетти пересыпаем в сковородку и еще минуты две перемишивая с соусом держим на огне.
Все, спаггети готовы
Приятного аппетита!

Лея, хачапури это чья кухня? Что то подобное я в Турции видела, местные пицы.

Грузия, вкуснятина эх ...

Сообщение от Silvia

Лея, хачапури это чья кухня? Что то подобное я в Турции видела, местные пицы.

Да это грузинская и конечно же абхазкая. Я несколько лет ездила каждое лето в Абхазию, подглядывала как там готовят в их печках. Это такие вкусные хачапури не передать словами. Ой надо выложить фото в теме путешествий

Китайская кухня:

Я думала, китайская лапша это что-то... Её всегда так аппетитно едят в фильмах. На деле оказалось абы что (на мой вкус) ))


Может, потому что рядом была другая куча вкусняшек))


Скромная фотка суши.... Обыкновенных много, из необыкновенных: с бананом, лимоном и яблоком))


- - - Добавлено - - -

Индийская кухня. Это нечто.. вкуснота!!!

Правда, названий не помню, потому что в меню они были написаны на испанском. Индийские названия на испанском
Но соусы у них офигенные!!))