Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

Это нам надо в тему "наши продукты" Вот молока у меня целый литр, послезавтра уже срок годности истекает. Думаю все-таки завтра решиться и сделать блины. Чего добру пропадать? Посмотрим как в этот раз они получатся. Вдруг ничего)

Да, видимо, очень от региона зависит. У нас в провинции Пизы (Тоскана) в обычном деревенском супермаркете СООР всегда есть и куриные желудки (уже обработанные), и печёнка с сердечками. Причём, печёнка всегда в миксе с сердечками идёт. Буквально сегодня купили упаковку вот такую: 310 г, по цене 3,99 евро за кг

Fragolinka, Классно, и цена отличная. У меня Коопов рядом нет.

А у меня Кооп есть,но никогда там не видела( цена да, хорошая.
В Одессе тоже всегда печенка с сердечками шла..

Сообщение от Fragolinka

печёнка всегда в миксе с сердечками идёт.

да я тоже в перемешку брала с сердечками

А я, наоборот, привыкла в России всё отдельно покупать Мы здесь обычно берём по 3 упаковки, получается около килограмма всего вместе, и я делю на сердечки и печёнку. Но летом договаривалась с мясником в супермаркете, и он делал килограммовые упаковки сердечек для шашлычков на шпажках. Только нужно было приехать забрать в определённый день и время. Мне кажется, можно попробовать в мясных лавках договориться. Им-то какая разница, главное - покупатель есть. Ну, и если цену не заломят, разумеется.

А к нас все отдельно продается.и я этому рада потому что ем только печенку. А мои домочадцы все остальные субпродукты. Печенка продаются в американских магазинах, а вот за сердцами и желудками и прочими штуками я езжу во вьетнамский магазин.
Тут до больницы испекла упер быстрый пирог с капустой. Нашинковала мелко, даже не тушила ( в итоге очень мягкая получается) добавила вареной яйцо положила все это в глубокую форму (я использую одноразовые) и залила густой смесью майонеза, сметаны, муки, соли, сахара, соды. На 40 мин в очень теплую (у меня 460 по Фаренгейту, значит где то 215 по Цельсию) вкусняшка и быстро. Говорят еще до этого капусту обрабатывают, но я не стала и так очень мягко

KsuKsu, моя мама делает просто феерический пирог с капустой! Я его люблю на следующий день кушать, поджаривая со всех сторон до хрустящей корочки и потом со сметанкой:)Ммм..всё, слюни потекли, такую вкуснятину напомнили

Сообщение от GlamShine

KsuKsu, моя мама делает просто феерический пирог с капустой! Я его люблю на следующий день кушать, поджаривая со всех сторон до хрустящей корочки и потом со сметанкой:)Ммм..всё, слюни потекли, такую вкуснятину напомнили

а рецепт?????))) или так и оставаться нам со слюнями?)))

Сообщение от Fragolinka

в обычном деревенском супермаркете СООР

А мой муж наивно полагал, что это шведская сеть супермаркетов.