Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

Silvia, Не знаю почем угорь, но копченого угря нет.Ну может где-то есть, мне не попадался. Есть уксусный, еще какой-то, но такого как в Амстердаме не видела даже близко. Это просто нечто.. Прям забыть не могу!)

Silvia, не не ты что (!) ты не алкаш ! Так .... Любитель )))

Gabbiano, у нас копченый и видела. А наш старый друг итальянец всегда сам угря коптил и очень много за один раз рыбин. Ну помню, мы обжирались. Муж успел у него рецепт взять , с какими приправами вымачивать и получил наследство от итальянца: печку для копчения. Но за лето так ничего и не покоптили....(((

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Lg E

Silvia, не не ты что (!) ты не алкаш ! Так .... Любитель )))

А все начинается с малого...

Ну ты ж бокальчик только. Что ж тут начинать то ?! Так только рот намочить )))))
Мы с мужем практически каждый вечер пьем что то. Но очень дозированно. У него еще и фужеры и бокалы разнокалиберные. Например сейчас пьем бейлис. Разохотило нас на него обоих. Вторую бутылку аж купили. Так вот рюмочки маленькие и весь вечер цедим. До этого пили портвейн из рюмок еще меньшего размера ну вот не больше большого наперстка чес слово !))))
Ну и куда тут начинать ?
А щас вообще в отъезде. А мне и не вспоминается чота..... Только вот ты и напомнила.

Lg E, воо! Такие молодцы вы! А белийс мой самый любимый ликер. Стоит бутылка уже год у нас, а я все не решалась одна.

Сообщение от Lg E

Мы с мужем практически каждый вечер пьем что то

прямо про нас))) ну почти каждый))) правда мы все таки по вину. у нас огромные коллекции, которые все время пополняются. в нескольких клубах состоим. посылки приходят мужу на работу - таки там подчиненные конечно подшучивают)))
бокалы тоже красивые любим, еще нравится, что как то народ (особенно родители) нам их любят дарить разные - так что тратиться не приходится))

Сообщение от Silvia

Lg E, воо! Такие молодцы вы! А белийс мой самый любимый ликер. Стоит бутылка уже год у нас, а я все не решалась одна.

Ну ты точно не алкаш ! Я даж и не знаю кто ты ..... После этого то.

- - - Добавлено - - -

Сообщение от KsuKsu

прямо про нас))) ну почти каждый))) правда мы все таки по вину. у нас огромные коллекции, которые все время пополняются. в нескольких клубах состоим. посылки приходят мужу на работу - таки там подчиненные конечно подшучивают)))
бокалы тоже красивые любим, еще нравится, что как то народ (особенно родители) нам их любят дарить разные - так что тратиться не приходится))

Про бокалы ......Я приехала на все готовое. И нам что то особо ник то ничего не дарит (((( но у мужа и так всего полно в плане утвари. Так вот что касаемо бокалов они самые простые ну без орнамента но он с таким благоговением говорит что они хрустальные. Ну пипец просто!. У меня столько хрусталя дома осталось - приданное от родителей и всякой формы и орнамента и звучности из поющих так назыааемых. И вазы разные и фужеры-стаканы и даже люстра. Так вот охота привезти и поразить его ! Нашим настоящим тяжелым и в орнаменте Хрусталем с большой буквы.
Есть еще фужеры ручной работы. Я запретила их трогать детям. Их всего два. И так муж к ним относится прям не передать ..... Они от какого пра пра достались ему.

Сообщение от Lg E

Так вот охота привезти и поразить его !

абсолютно согласна - днем с огнем здесь не отыскать красоты как в России. но мне везет - у нас же вся родня оттуда и они многое привезли с собой - нам по кусочкам достается)) а на обычные дни мы тоже любим простые, но изящные, очень большие, с широким горлышком или на витиеватой ножке - вкусно вино пить из такого. а вот коньяк у нас идет ТОЛЬКО из хрусталя - не могем мы из стекла

Сообщение от KsuKsu

абсолютно согласна - днем с огнем здесь не отыскать красоты как в России. но мне везет - у нас же вся родня оттуда и они многое привезли с собой - нам по кусочкам достается)) а на обычные дни мы тоже любим простые, но изящные, очень большие, с широким горлышком или на витиеватой ножке - вкусно вино пить из такого. а вот коньяк у нас идет ТОЛЬКО из хрусталя - не могем мы из стекла

Ксю, ну вы гурманы прям коньяк из хрусталя ! Только.

Сообщение от Lg E

Ксю, ну вы гурманы прям коньяк из хрусталя ! Только.

да, нам как то по другому не катит))) но благо и пьем его все таки еде чем вино, да и с хрусталем данным все ок))
вот сегодня составили меню себе на ужин ( у нас сегодня на двоих романтика наконец): пара бутылок Испании, сыр Мончего, бри и Сан-Андре
таки позвонили друзья, с кем не виделись сто лет и встретились сегодня на спектакле нашей девочки и сказали что у них "пропадают" буквально стейки и что мы свои сыры к ним везли))) вот в таких трудностях проходят выходные. ну хоть знаем что и там с бокалами, хрусталем и напитками все ок