Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

Сижу и ем луковый хлеб с кефиром. Вкуснотища !!!! Все покупное.

три часа на кухне и вот что у нас получилось. Поставила домик в морозилку пусть примерзнет. До высокохудожественного фото руки пока не дошли как замерзнет так покажу ухе на его месте рядом с елкой

Танзилля, где-то ты рецепт грибных котлет писала, можешь повторить? Купила грибы, но в сливках и всякие жюльены надоели, жарить тоже не хочу.

- - - Добавлено - - -

TataCam, Вот у тебя терпение)) Лепить эти домики, поливать чем-то, замораживать... А внизу под ним белое - это сам торт? Или просто посуда?

Gabbiano, а шо делать - ребенок просит
под низом там картонка, на которой домик и елочки. А картонка на форме железной для торта, так было безопасней переносить в морозилку

TataCam, Да понятно, и не на такое пойдешь) У меня подруга с детьми и поделки делает всякие, которые задают якобы детям, а на самом деле родителям. Материт конечно всех, но что делать. Она одна с тремя детьми

Gabbiano, полчаса подождешь? Досмотрю "долгую дорогу в дюнах". Фильм детства. И юности.

Подожду конечно, это я на завтра)

TataCam, если учесть что ты сама готовила коржи и потом их вырезала, а не готовое покупала, то ты просто рукодельница! Здорово получилось. Коржи по русскому рецепту сделала или по европейскому?

Gabbiano, котлеты из грибов я делаю и с яйцом и без (во время поста). Готовлю из шампиньонов, порция полкило, гриб этот водянистый, поэтому я его чищу (не мою) режу и тушу в антипригарной посуде (тефлон или керамика), грибы пустят жидкость, которая выпарится за 15 минут примерно на медленном огне, помешиваю их периодически. Затем даю остыть и пропускаю через мясорубку, добавляю среднюю репчатую луковицу, соль, перец, зелень (пучок укропа), яйцо, две ложки муки без горки, хорошо перемешиваю и кладу в холодильник на полчаса. Сформированные котлеты обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю до готовности. Котлеты нежнейшие, тушить не нужно.
Хочу попробовать вместо муки манку класть.
Смачного!

Silvia, неее я их сначала вырезала, а потом выпекала и склеивала шоколадом и глазурью, но да как на первый раз получилось нормалек. В следующий ра будет уж точно лучше учитывая ошибки
делала тип имбирного теста только я оттуда убрала все специи, оставив только корицу и добавив какао. потому как мы попробовали имбирные пряники и нам никому не понравились