Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

Танзилля,
Таня, ты -героиня! Я кажется, за всю жизнь пару -тройку пескарей почистила, когда сын в речке поймал. В нашей семье папа чистил всегда в детстве, потом муж русский. Тут один раз покупали или угостил кто-то, Гиже. Я такие подвиги не совершаю. Для меня ужас - рыбу чистить.

Blanka, я всегда чищенную рыбу беру, или стейки. А тут решила, что два выходных, можно совершить подвиг. Вот проверила свои срособности и усе, буду снова покупать чищенную.
Поклада манку в рыбный фарш и котлеты получились нежные и сочные.

Девочки,готовлюсь к Рождеству, сейчас купила за 9.99 евро. Хоть думаю, простимулирую себя, мой любимый Беллейс. Еще дулейс люблю.

Тоже креативили на выходных, тортик на 9й день рождения племянника мужа :)
И все-таки внутри он был лучше, чем снаружи :)

meari, а че? Прикольный тортик получился! а что внутри? А мастику или что это сверху сами делали?

TataCam, Внутри тортик красный бархат. Очень удачный получился в этот раз)) А мастику просто купили готовую
Ребенок был занят кучей игрушек подаренных, ему не до торта было)) А вот взрослые по три куска слопали

meari, ооооо красный бархат очень красивый торт, я не пробовала но на вид аппетитный. Краситель для теста гелевый или жидкий использовали? У нас тут я как то жидкие брала но с ними коржи какие то блеклые получались после выпекания

TataCam, у меня гелевый, фирмы Wilton. Цвет ооочень насыщенный получается. Тоже раз попробовала жидкий за неимением гелевого, были грязно-розового цвета коржи))
Красный бархат и на вкус хорош. Со сливочным кремом хорошо, не очень сладко.

у меня подруга торты с мастикой профессионально делает..но я не умею загружать с телефона фотки сюда.если Сильвия умеет то я ей скину фотки
если интересно

Janna, я честно говоря, мастику не очень люблю... Ну, прикольно, конечно, как элемент декорации, иногда ) Особенно деткам нравится такое)