Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

Миа, клубни это наверное, спаржа... а я люблю, очень нравится спаржа. По поводу мяса, тоже предпочитаю хорошо прожаренное...

- - - Добавлено - - -

Сообщение от TataCam

но у них же и фарш сырой едят, забыла как это блюдо называется.

и у немцев есть такое блюдо из сырого фарша, я есть его не могла...

Сообщение от Миа

вчера ужин ...
почти диетически ) если бы не мясо)
они тут едят его почти сырым ...поджарено только слегка сверху

а мне нравиться.по мне так на ужин мясо можно исключить..

- - - Добавлено - - -

сырой фарш-это стейк тар тар называется..
стейки не очень люблю..но если надо съем..
люблю мясо в соусе типа бифстрогонов

А я здесь в Италии полюбила блюдо из сырого фарша, но за таким фаршем мы ездим аж в Пьемонте ( 1 час от нас),считается что оттуда мясо очень хорошее именно для этого и для фиорентины( непрожаренная говядина, которую я вообще обожаю)

GlamShine, ну да, думаю если в России сделать такое блюдо, то это чревато как минимум расстройством)) Я не оценила, но после первой пробы в Германии, больше и не пробовала..

это в тарелке не спаржа а салат латук
спаржа -это аспарагус..просто такие длинные стебли и на конце одном утолщение..я ее обожаю..очень полезная

- - - Добавлено - - -

у нас сырое мясо нельзя есть..
правильно Глэм говорит..это специальное мясо ...
а у нас еще потом глисты поймаешь как минимум

Сообщение от Janna

это в тарелке не спаржа а салат латук

да? возможно и лук... спаржу знаю, дома растет))

Сообщение от simona59

GlamShine, ну да, думаю если в России сделать такое блюдо, то это чревато как минимум расстройством)) Я не оценила, но после первой пробы в Германии, больше и не пробовала..

Точно))) не, на Украине я бы не рискнула пробовать , да и в Германии отказывалась( не внушало мне доверия)), а здесь очень и очень пошлО первый раз в гостях попробовала, понравилось очень даже..и стали сами за ним ездить:)

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Janna

у нас сырое мясо нельзя есть..
правильно Глэм говорит..это специальное мясо ...
а у нас еще потом глисты поймаешь как минимум

100%! Это специальное мясо именно для употребления в сыром виде)

Миа, а если суши/роллы забацать?

А я сегодня буду готовить целый котел Голубцов. Тут в хостеле так принято на всех иногда делать что то. Вот американцы позавчера суп варили, мексиканцы вчера такос наделали. А я решила сделать nice и что то не порционное. Буду смотреть как они удивленно будут есть(если будут- муж говорит, заранее нустройся что могут отказаться) хотя после горы целый день, не думаю, что кто то будет выпендриваться :)

так голубцы можно сделать небольшого размера..но тогда крутить всю ночь придется