Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 3

спасибо Таточка!) за дельные советы
мы вообще стараемся масла избегать в большом количестве. используем масла которые не горят и как бы исчезают почти сразу (из спрея либо из виноградных косточек почти не чувствуется. в салаты вообще только авокадное - у нас это просто конек в семье. давно никакое другое не льем
ну а с духовкой понятно..... жульен не очень хочу. так как у меня будет курица в соусе, жидковатая, так что хочу картошечку с грибами жаренными тверденькую))
ой сейчас мастеров из дома выгоню и побегу за грибами)))

KsuKsu, аааа тогда конечно тебе только запеченная пойдет. Ну или отварить до полуготовности, вырезать из полуготовой картошки лапти и в духовку на минут 5-10 в режим вентилятора чтоб подрумянится успели и до кондиции дойти

точно!!!! спасибо!! наверное действительно полуотваренную будет проще делать

Я тоже сегодня лапти сделала! Класс! TataCam, спасибище за идею!
Картошку брала немного больше средней. В духовке она была на 200% час. На третей снизу полочке, у меня только внизу газ. Я смазывала лапти раст. маслом, посолила и накрыла фольгой для запекания, чтобы не высохла, а то у меня был печальный опыт с гармошкой. Вырезать конечно подзапарилась с непривычки, правда на полуготовой наверное легче ювелирничать.)

ASYA, с грибочками делала тоже?
Я рада, что понравилось

TataCam, да, обычные шампиньоны с лучком пожарила для начинки. Сверху зеленью посыпала. Подала со свининкой. Ляпота! Но я вырезала, стояла и Вас вспомнила, думаю вот ТатаКам даёт, всё время что-то этакое делает! Умница слабо сказано! Спасибо! Теперь эти лапти один будут в моей пока ещё маленькой книге рецептов. Даже доча заценила, а это показатель.

ASYA, только на "ты" пожалуйста надеюсь вспоминала хоть не злым тихим словом пока вырезала
Вот забыла написать про бисквит в чашке, если кто пользуется микроволновкой то там этот бисквит делается при максимальной мощности 3-4 минуты. Вместо 30-40 в духовке

Заразил ты Тата идеей лапой :) тоже собирусь вот и как сделаю !:)

Девочки, тоже покажу свой еще один тортик. Делала в США со свежей клубники и сейчас в Киеве с мороженой... Вкусно
Делаю по рецептам точно, как показывает девушка, и все получается и все очень просто
Смотрю здесь, там много рецептов именно выпечки

http://youtu.be/nucVrtMGLF0

Dana4ka, wow ниче се! Прям такой слоями. А долго делать? Я за таки боюсь даже браться, мне кажется сложно