Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 3

Airis, я тоже в борщ обязательно кладу! Очень вкусно.

Gabbiano, сегодня заходила в магазин. Смотрела сковородки для гриля, ну они почему то все идут так, что чуть чуть но жирком надо смазать. Пока не купила. Одна была за 50 евро, другая за 40, хорошие фирмы, местные известные. Надо подумать.

- - - Добавлено - - -

Сообщение от KsuKsu

Silvia, мне кажется можно даже в снегу делать))) мне правда не понять, хехе___ у нас круглый год можно. Ну а вам, слушай, пожарил, да в дом - чего?
у меня еще есть домашний гриль. я его где-то показывала уже. я на нем и мясо какое нить и овощи гриль - волшебно. у нас толи каких то типа 25 долларов.

KsuKsu, ты имеешь в виду домашний гриль, это раклет( как здесь по немецки)? Типа такой электро грили прямоугольной, ставится на стол? Но этот гриль только для маленьких кусочков мяса, большие не прожарит( мало мощности).

Такие сковородки не смазывают ничем. Когда новая просто нужно прокалить и потом вымыть.
У нас похолодало, захотелось супов. Сварганила солянку, сижу ем и балдею, сто лет не ела! Острая получилась капец, вырви глаз даже для меня. Но вкууууусно

я сделала баклажаны.когда можно начинать есть и с чем?

Janna, начинай завтра) У моей подруги недавно вообще не получились, говроит резиновые. А у меня мягкие и сочные, очень вкусные. Я уже вчера их ела на ужин. Сварила картошку, пожарила рыбные палочки и баклажаны вот. Очень душевно. Ну я вообще такое ем с картошкой. Курицу пожарь или котлеты, или мясо. Они как закуска, либо вместо салата либо вприкуску.

Сообщение от Silvia

маленьких кусочков мяса, большие не прожарит( мало мощности).

ну я толстые на них не кладу, это да. Но один раз муж пробовал стейк жарить, так как мы его едим почти сырым - все получилось. Но свинину конечно нет. но мы не лю свинину.
про сковородки и гриль (одно и тоже)
Gabbiano, права. Их надо прокалить и все. ничего не лей на них. чтобы не писАли.

Сообщение от Gabbiano

говроит резиновые. А у меня мягкие и сочные, очень вкусные.

еще от баклажанов зависит. столько сортов и по разному выходят.

Я купила сегодня маленьких цыплят корнишонов, а папа привез ребрышки бараньи. Завтра у меня куры по плану (мама в гости, папа на охоту едет, а она ко мне), а послезавтра каре ягненка - подруга приедет, у нее очередной развод с бойфрендом-идиотом. Вот сижу думаю... мартини охота, вермут. Но хочется каких-нибудь слабеньких коктейлей. Никто не знает рецепта? А то все то с водкой, то еще с чем. Мне прям чисто девчачий нужен)))

Airis, я знаю много девчачих, которые сама здесь пью. Но вот не знаю ингредиенты есть у вас там такие или нет.

- - - Добавлено - - -

Ты мне скажи, что у тебя в закармах есть, и что можешь подкупить. Будем от этого отталкиваться.

да в интернете полно рецептов коктелей.
я люблю мохито..но это летом..джин тоник люблю..блэк рашен..а сложные не делаю..
я дома не люблю заморачиваться..мы пьем много и тут уже не до коктелей..

Сообщение от Silvia

Airis, я знаю много девчачих, которые сама здесь пью. Но вот не знаю ингредиенты есть у вас там такие или нет.

- - - Добавлено - - -

Ты мне скажи, что у тебя в закармах есть, и что можешь подкупить. Будем от этого отталкиваться.

Да у нас практически все есть в магазинах)) Я сама редко коктейли пью (быстро сшибает), а если пью, то текилу санрайз в основном. Ну мохито тоже, но поднадоел что-то))
Я купила мартини, еще у меня лимончелло есть и бехеровка))) Но это вместе никуда не годится))))

Сообщение от Janna

да в интернете полно рецептов коктелей.
я люблю мохито..но это летом..джин тоник люблю..блэк рашен..а сложные не делаю..
я дома не люблю заморачиваться..мы пьем много и тут уже не до коктелей..

Да понятно, что в интернете полно. Я хочу вермут с чем-нибудь, но кроме сока апельсинового или вишневого ничего вспомнить не могу. Погуглила сегодня, в основном или водка или тоник. А хочется сладенького)) Хоть сахара и льда зафигачь и все