Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 3

Airis, Посмотри в инете рецепт красной дорожки (red carpet) там где игристое вино белое сухое, апельсиновый сироп, гренадин и гранатовый сок. Готовится буквально 5 минут, главное все ингредиенты найти

Сообщение от TataCam

Airis, Посмотри в инете рецепт красной дорожки (red carpet) там где игристое вино белое сухое, апельсиновый сироп, гренадин и гранатовый сок. Готовится буквально 5 минут, главное все ингредиенты найти

Спасибо, посмотрю)) У меня есть просекко еще, сойдет за белое игристое)))) Гренадин куплю завтра Может вино на вермут заменю. Короче, чувствую, что в понедельник на работу не выйду

просекко пойдет идеально, я с ним и делала

Сообщение от TataCam

просекко пойдет идеально, я с ним и делала

Ну тогда отличненько))

Airis, вообщем есть напиток Боули, может слышала ты. Берутся разные фрукты, апельсинки с кожурой можно разрезать, клубничку туда( если есть), яблочки, виноград. Это из свежих, а можно просто из баночек разные фрукты купить и выложить в стеклянный графин вместе с водой, в которой они были и потом заливается бутылкой шампанского, полусладким белым вином и льда можно кинуть и готово! Вино можно и красное ещё использовать. Вот, и сладко( если из консерв) и вкусно!



Есть ещё Аппероль Шпритц. Здесь его у нас все пьют. Нужна минералка, шампанское и Аппероль оранжевый. И тоже очень вкусно:



Ещё Хуго есть: тоже шампанское, сироп белых цветков бузины и минералка:

у нас тут на свадьбе сына друга стоял бармен, но я уже под конец сама говорила что с чем смешивать))
Вот например водка-мартини-клюквенный сок - прекрасно. а еще Джин вместе с Ginger ale вместо тоника и добавляли сироп такой из имбиря с медом (это правда специальный какой то для коктейлей - если есть отдел у вас магазине) вкусняшка
А я вчера нашла наконец щавель в магазине, сварила щи зеленые - довольные как утки все

Silvia, с фруктами это по типу испанской сангрии

Silvia, спасибо! Да по типу сангрии, но все же другое)) Обязательно попробую, не в этот раз, так в другой. Я сангрию люблю))

Gabbiano, если любишь баклажаны, попробуй приготовить их, предварительно замоченными в яйце. Поскольку они как губка все впитывают и при этом в 100 грм. баклажанов всего 18 каллорий содержит. Яйцо ,впитавшееся в баклажан, даст ему неповторимый вкус. Если интересно, напишу подробный рецепт. Баклажаны надо от горечи избавить, а это возможно двумя способами. Надо знать в каком случае какой лучше.

Сообщение от Танзилля

Баклажаны надо от горечи избавить, а это возможно двумя способами. Надо знать в каком случае какой лучше.

Я в холодной воде отмачивала длинненькие, они не горчили после этого. А кругленькие никогда горькими не были.

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Танзилля

предварительно замоченными в яйце

Кабачки так делала, я сама не ем, не люблю яйца вообще, а домашние ели, говорят нормально.