Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 4

На каком языке было написано? Должно было быть : содержит примеси арахиса ( или возможно, арахисового масла).
Но я после инженеринг, а особенно комнатинг , ничему не удивляюсь. А че такого? Комната есть и есть комнатинг, хехе. А вышел во двор - дворинг.

Танзилля

Blanka, шоколад наш, и на родном языке написано, и на русском. Ломаю весь день голову ну как же эти следы выглядят?

Сообщение от Танзилля

Blanka, шоколад наш, и на родном языке написано, и на русском. Ломаю весь день голову ну как же эти следы выглядят?

Может шелуха от орехов?

это для аллергиков. теперь по нормам так положено скорей всего писать. это значит, что делается на предприятии, на котором одновременно с этим могут производиться другие сорта шоколада, в том числе с орехами. и тогда могут оставаться "следы" арахиса. для обычных людей это ничего, а вот для аллергиков может быть страшным делом. у меня тоже самое по Глютену. есть просто gluten-free, а есть certified. Последнее значит, что произведено на оборудовании, на котором никогда не делали ничего из глютен-содержащей муки.

Аллергия на арахис одна из самых страшных. Там моментальный отек и нужна срочная госпитализация Я как аллергик с 20 летним стажем скажу, что аллергия это страшно,ужасно и очень опасно.

вот
Rachel, я про то и пишу. просто я уверена, что аллергики изучают досконально состав. если уж даже я читаю (у меня не может быть ничего страшного, просто стараюсь избегать, так как мне без глютен лучше) и думаю, что производители обязаны такое писать в любой стране. ну по-крайней мере все, что покупаю у нас содержит тщательное описание и комментарии. только что на китайских упаковках не очень подробно пишут.

Девочки, кто-нибудь пробовал дома готовить Бейлиз? Как на вкус получается?

Сообщение от Sandra

Может шелуха от орехов?

их просто производят на том же оборудовании, на котором изделия с арахисом. Моют его наверное не ахти как, и всякие мелкие частицы попадают в другие продукты.

Согласно заключению экспертов, гречневая каша богата нутриентами (железо, калий, магний, цинк), которые хорошо усваиваются организмом. Однако при чрезмерном потреблении этого продукта страдает восприимчивость организма к кальцию, что может привести к дефициту этого важного элемента в организме.

При дефиците кальция снижается плотность и прочность костей, кроме того, негативный эффект усиливается из-за высокого содержания в гречке фосфора и железа.

Как сообщает RG.ru, негативные последствия от подобного рациона питания в первую очередь ждут женщин за 45 и детей, которым для активного роста и достаточной минерализации костей необходимо много кальция. Чтобы не нанести вред своему организму, специалисты советуют практиковать раздельное употребление гречки и продуктов, содержащих кальций. Временной отрезок между такими приемами пищи должен составлять не менее 5 часов.
вот такое мнение

Пуховое тесто по рецепту бабули за 5 минут

Пирожки из творожного теста

Как сделать быстрые пирожки из творожного теста? Самым необычным в данном рецепте жареных пирожков, а точнее теста для них, является то, что в качестве основного ингредиента используется творог, благодаря чему тесто получается очень необычным и, вместе с этим, нежным по вкусу. Времени на приготовление такого теста понадобится совсем немного.

Список требуемых ингредиентов: 250 граммов творога, один стакан кефира или кислого молока, одно яйцо, одна столовая ложка сахарного песка, одна чайная ложка соли, примерно три стакана пшеничной муки и одна чайная ложка разрыхлителя для теста.

Творог для приготовления теста для пирожков по предлагаемому рецепту следует использовать только после того, как протереть его через мелкое сито, чтобы в массе не было больших крупинок, так как иначе тесто получится неоднородным.
В подходящей миске необходимо смешать кефир, яйцо, сахар и соль, разрыхлитель и творог, а после этого постепенно добавить в смесь предварительно просеянную муку и замесить мягкое и слегка липкое тесто. Далее миску нужно накрыть полотенцем и оставить примерно на полчаса - за это время оно слегка набухнет.
Ну а уже затем лепить из получившегося теста пирожки, используя любую начинку по вашему вкусу и жарить их на разогретом растительном масле до готовности.