Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 4

**TataCam** · 11.02.2016, 18:44

Миа, мне тоже это какое-то суфле напоминает на основе из печенья. А ты спроси у него че это такое.

**Snow_Fairy** · 11.02.2016, 19:09

Название: 20160131_133754.jpg
Просмотров: 9269

Размер: 35.4 Кб

Муж сегодня дежурит по кухне

Запеченный лосось с рапини и жареным сыром. Люблю те редкие дни когда он "работает дома"

**Миа** · 11.02.2016, 19:31

Сообщение от TataCam

мне тоже это какое-то суфле напоминает на основе из печенья. А ты спроси у него че это такое

я спросила, он отвечает " это мы кушали на ланч"
спрашиваю что за блюдо - называет какое то название, в интернете такого не нашла))))
вообщем что то на голландском(

**Helenna** · 11.02.2016, 19:41

Сообщение от Миа

вообщем что то на голландском(

А как на голландском называется? можете написать? может я пойму :)))

**TataCam** · 11.02.2016, 19:43

А я сегодня делала рулет из шпината с паштетом из печени куриной
Вложение 15695

**Миа** · 11.02.2016, 19:44

аппетитно и выглядит красиво )
с маслом?

**Snow_Fairy** · 11.02.2016, 19:45

Wow Тата

а что ты в шпинат добавляла чтобы он так рулончиком закатался?

**Миа** · 11.02.2016, 19:53

только что еще раз настойчиво переспросила, все таки это сладкое
кейк с пудингом )

**TataCam** · 11.02.2016, 20:02

Спасибо девочки

Миа, масло только в сам паштет, можно и без него. Вообще достаточно диетический такой получается.
Snow_Fairy, рулет вообще быстро делается.
ингредиенты я делили на двое, иначе для меня одной сильно много
4 яйца
2ст.ложки муки
300 гр. шпината
В соленую кипящую воду забросить шпинат на две минуты, шумовкой достать и сразу же в миску с ледяной водой. Хорошо отжать и положить в блендер, туда же желтки, взбить. Добавить муку - взбить. Белки взбить в пену и аккуратно вмешать лопаточкой или вилкой в шпинат с желтком (в отдельной мисочке), посолить, поперчить. И выложить ровным слоем (где-то см.1,5) на пергамент, на противень. Разреветься в форме прямоугольника. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 190 гр.С 15 минут. Достать из духовки и свернуть тесто рулетом. Я брала за бока бумаги и скручивала. Оставить на 5-7 минут, когда немного остынет развернуть, промазать паштетом и свернуть рулет. В холодильник на пару часов и можно кушать

Кстати с этим рулетом я ещё видела начинку из красной рыбки со сливочным сыром

**Миа** · 11.02.2016, 20:09

а шпинт не горчит без сливок или молока?
думала всегда надо молоко в него

Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 4

Опции темы

4 пользователя(ей) сказали cпасибо:

Пользователь сказал cпасибо:

8 пользователя(ей) сказали cпасибо:

Пользователь сказал cпасибо:

Пользователь сказал cпасибо:

Пользователь сказал cпасибо:

Ваши права