Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 4

Gabbiano, ну там леща или карасика икра, на сковородочку и до золотистой корочки...мммммммм...я ела когда последний раз домой летала, мама жарила. А здесь понятия не имею где взять

TataCam, аа! Блин, я бы сейчас тоже навернула. ну это из серии минтая. Там неважно какой рыбы икра кроме осетровых. Все вкусно. Я тут узнала что нельзя вывозить черную икру весом больше 100 гр(( это вот реальный попад.

Сварила борщ, сделала куриные котлетки в духовке, можно и отдохнуть

а я вчера сделала гармошку из картофеля и запекла с чесноком и маслом Gee
а еще сделала пирог с лососем из слоеного теста - божественно!!!! тоже можно отдохнуть)) Только день начинать пора - не отдохнешь

сегодня у меня день "послевчерашнего"))) потому ничего толком умного делать не могла. муж мой золотой разгребал целый день всех троих детей и меня обихаживално к вечеру я вроде немного оклемалась и механически медленно и печально делала печеночный торт))) сидим ждем пока пропитается, но судя по запаху и всем подъеденным огрызкам моими домочадцами долго быть неплохо
украшение еды - моя слабая сторона всегда былано здесь, надеюсь, все таки вкус важнее кстати вот странно, девочки, к вам вопрос, у вас такие чудеса получаются на кухне в плане эстетики в том числе. вот как научиться? я вроде рукастая. в смысле поделки разные делаю, рисую, вот костюмы сейчас дошиваю детям, комод тут оформила клево, готовлю вкусно, ну то есть и на машинке и крестиком....А вот с красиво приготовленной и украденной едой ну никак. вот как научиться? вроде каждый раз стараюсь, а все фигня какая-то. Вчера гости смели все, что наготовила, даже пирог с рыбой сказали божественный (хотя я не люблю печь, у меня с этим как-то не очень, мне кажется), но вот выглядел этот пирог ну просто страхолюдина какая-то или это уже "не лечится"?

Ксю я вообще считаю, что все вкусно и красиво, когда с любовью и душой приготовлено. У меня знакомая есть, она просто негавидит готовить и даже обычная вермишель получается очень не вкусная...
Симпатичный пирожок получился

спасибо
Dana4ka,
я абсолютно согласна, что только с душой, это неотъемлемая часть. я вообще люблю готовить. я это делаю много и часто. и разносольно) муж мне часто говорит, зачем я столько сил трачу на все это, хотя можно быстрее и проще. но понятно, что лопать любит:)

пирожок вскрыли и опробовали - вкуснота!!!!
а еще у нас сегодня совершенно кулинарный день получился- младшие детки испекли САМИ pumpkin chocolate chips печенья. вкусно. ооооочень много шоколада засунули, но от этого еще лучше))

Вот, видишь какой шедевр получился.... Yum Yum

KsuKsu, ойййй печеночный торт, вкуснотищееее. Я уже и не помню сколько лет не ела его. Он очень даже красивый получился.

- - - Добавлено - - -

Насчёт эстетики. Например печеночный торт можно собирать в разъемной форме для торта ( соответствующей по размеру конечно) тогда он будет ровный со всех сторон и одинаково пропитан. Да и удобно тоже.

КсюКсю,мммм!Объедение прям!!!Умница и красавица!
Ням,ням,все так вкусно и красиво наготовила!!!