Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 4

Сообщение от Лея

Немного похвастаю! Часто заказываемый торт моими клиентами ! Шпинатно сливочно клубничный!

Лея, Необычное сочетание. Я бы тоже заказала. Выглядит вкусно!

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Janna

Оля я делаю котлетки из куриного фарша или рубленные куриные грудки с маленькими коктейльными креветками.у яйцо туда и лук можно если хочешь.и делаешь маленькие кругленькие котлетки.
это я в одном азиатском ресторане подсмотрела.подают как закуску с манговым соусом чили..

Я люблю все эти азиатские вещи. И куриные котлеты люблю. Думаю, что вкусно, надо попробовать.

Сообщение от Mandarin

Лея,вы в тесто добавляете шпинат?

Да, пробиваю его в блендере с растительным маслом и немного соком лимона!

Лея, очень красиво смотрится зеленые паутинки снаружи как украшение, класс, наверное очень вкусно, мне нравится когда в пирожные-тортики добавляют совсем-совсем немного чего-то зеленого, для красоты..со шпинатом еще не пробовала... но попадались сладкие фруктовые десерты с небольшим добавлением лимонной мелиссы, она добавляет не только цвет, но и пикантный вкус... мне нравится

Лея, просто офигенно красиво!! ты художник!!!

Лея просто супер классно смотрится!!!!!!
Оль попробуй .я тоже азиатские штучки люблю.
короче делай как просто котлеты и добавь креветки.
но я хлеб не добавляю.просто яйцо-что б вместе держалось.экпериментируй.
сочетание хорошее -курица и креветки

Лея, а вкус шпината не чувствуется в готовом торте?

Сообщение от Mandarin

Лея, а вкус шпината не чувствуется в готовом торте?

Поскольку предпочитаю острое сладкому, подумала, что было бы здорово приготовить шпинатный торт с чили и какими-нибудь "взрывающими" вкус ингредиентами, на основе, например, "морских гадов"

Я подумала, что шпинат нейтральный, не сладкий и не солёный. Это мы его привыкли есть, слегка подсоленным. Но едим же мы фисташки и солёные и в мороженом, например. Или французская нуга с фисташками ммммм... Должно быть вкусно.

Сообщение от Olechka

Но едим же мы фисташки и солёные и в мороженом, например.

То же самое с авокадо - мы его в салат кладем, а бразильцы из него шейки делают с сахаром и молоком. А шпинат сладкий мне честно говоря сложно представить потому что хотя у него вкус нейтральный, но есть металлический запах в силу высокого содержания железа. Скорее всего по вкусу это будет как шоколадки гематоген - кто помнит из детства.

Сообщение от Snow_Fairy

То же самое с авокадо - мы его в салат кладем, а бразильцы из него шейки делают с сахаром и молоком. А шпинат сладкий мне честно говоря сложно представить потому что хотя у него вкус нейтральный, но есть металлический запах в силу высокого содержания железа. Скорее всего по вкусу это будет как шоколадки гематоген - кто помнит из детства.

гематоген навален в кучи у каждой кассы в любой российской аптеке, как его забудешь