Тема: Гастрономические пристрастия

Да, девочки, этим соусом точно ничего не испортишь. Наоборот, любое блюдо облагораживает. Мы под этим соусом едим и спагетти, и яйца, и моллюски, и курицу, и мясо. Например, муж делает курицу "а ля романа": в этот соус кладет ОЧЕНЬ много порезанного сладкого болгарского перца и тушит с курицей, порезанной на куски - мммммммм объеденье. Потом макать в соус хлебушек - сказка. Соус пропитывается ароматом перчика. Потом еще ченить напишу.

ой девочки, а мой восточный мужчина любит мясо, рыбу, рис, пиццу, далму...Но как то приготовила я ему суп - не оценил, не понравилось. А блины мои на ура кушал! Всё время просил, блинов ему напечь))))Пельмени ему тоже хотела сделать, но не успела))) но ничего еще успею)))

Prettywoman, поделитесь, пожалуйста, каким-нибудь простым и вкусным восточным рецептом... У меня никак не получается даже тажин приготовить. В общепите ем - очень нравиться, сама готовлю - ерунда полная, хотя русскую кухню готовлю хорошо.

Сообщение от Tender

Например, муж делает курицу "а ля романа": в этот соус кладет ОЧЕНЬ много порезанного сладкого болгарского перца и тушит с курицей, порезанной на куски - мммммммм объеденье.

Представляю, насколько вкусно. Мы дома просто обжариваем курицу кусочками, потом добавляем туда лук, продолжаем обжаривать, а затем добавляем много-много нарезанных помидоров (только свежих) и нарезанный болгарский перец. А теперь тушим. Соль, специи естественно добавляем по вкусу. Курочка получается очень сочной! Мы так ГРУДИНКУ куриную тушим, а Вы знаете, что сама по себе грудинка суховатая...

Мой муж любит русскую кухню(и не только).Его самые любимые блюда:голубцы,пельмени,наши салаты,вся выпечка,борщ и рассольник.Так как готовлю почти всегда я,то русская кухня преобладает в нашем меню.Хотя сейчас часто готовлю и мексиканские блюда.

Siggi, ты всё это готовишь? А я готовлю только минимальный набор блюд из того, что не очень интернациональное: сырники, капусту тушёную, салаты с майонезом (оливье и любые другие с кукурузой). Всё это любит всё семейство, включая мужа и его сына. Борщом муж интересуется, но я не варила. Голубцы и колдуны (картофельные оладьи с мясом) мы ели у мамы, очень всё нравится. Картофельные блины и роллы с капустой есть в других кухнях тоже, но, говорит, никогда таких вкусных не ел, думал, что не очень любит.
Блины здесь тоже есть.

Сообщение от Olechka

Siggi, ты всё это готовишь?

Ага,готовлюВообще я люблю пробовать готовить новые блюда,что-то входит в наше меню,что-то нет.

Сообщение от Olechka

колдуны (картофельные оладьи с мясом)

Моему мужу тоже понравились,ели у моих родителей,когда были в России. В ресторане ели с начинкой из красной рыбы,тоже вкусно.

Сообщение от Olechka

Блины здесь тоже есть.

В Мексике тоже,тонкие-крепас,толстые-хот кейкс.

Сообщение от Siggi

,толстые-хот кейкс.

Ага, панкейк. Панкака по-шведски.