Показано с 91 по 100 из 1289
-
21.08.2012, 01:03 #91
- Регистрация
- 08.03.2011
- Сообщений
- 3,703
- Репутация
- 2794
-
21.08.2012, 01:07 #92
- Регистрация
- 02.09.2011
- Адрес
- Италия. Рим
- Сообщений
- 855
- Репутация
- 922
-
21.08.2012, 01:09 #93
- Регистрация
- 08.03.2011
- Сообщений
- 3,703
- Репутация
- 2794
-
30.08.2012, 12:56 #94
- Регистрация
- 08.03.2011
- Сообщений
- 3,703
- Репутация
- 2794
Отвечаю про то, что ем во Франции:)
Улиток ем, нет, пожираю, виноградных и морских. Виноградные-блюдо не диетическое... Из-за соуса из сливочного масла. Но вкусные, заразы! По вкусу напоминают куриные сердечки, едят их горячими, запекают в духовке. Соус масляно-чесночный с зеленью. Просто чудо!
Морские улитки тоже вполне. Их хорошо есть, обмакивая в майонез.
Устрицы-ну это вообще, за них я родину продам:) особенно хороши они на севере Франции, устрицы любят прохладную воду. Самые вкусные я ела в Сен-Мало.Иногда мы их дома едим, к ним я делаю соус из винного уксуса и мелко нарезанного лука-шалот. И бутылочка белого Бургундского, именно так, Бордо уже не канает:)
Естественно, спаржа. В сезон она просто объедение! Я ее не готовлю на пару, как положено, а просто опускаю в кипящую воду на одну минуту. Остается хрустящей и сочной. Есть можно и отдельно, и в качестве гарнира.
Креветки. Это мое ежедневное блюдо. Просто креветки, сами по себе. Весьма полезный и диетический продукт:)
Мидии. Их я уже готовлю по-разному, но муж предпочитает их в паэлье, которую я теперь готовлю как спец:)
Ну и лангусты с лангустинами- это тоже праздник желудка! Но их мы едим только в ресторане. Периодически ходим, балуем себя:) вобщем, самая моя любимая еда запечатлена на фото в ветке "я живу во Франции".
-
Пользователь сказал cпасибо:
-
30.08.2012, 13:05 #95
- Регистрация
- 04.10.2011
- Адрес
- Stockholm, Sverige
- Сообщений
- 1,640
- Репутация
- 753
Ух какая вкуснятина, у меня аж слюнки потекли от твоих устриц))))ой, креветки я тоже обожаю, но все равно у нас в раше не такие))))у меня мужчина восточный - поэтому мы любим долму))))мы столько ее наготовили, что потом несколько дней ели)))и причем она не портится все эти дни, а только приобретает еще больший вкус)))и еще т. к Швеция страна морская ( и не только) то тут очень много рыбы - одна из самых вкусных рыб называется лакс)))это аналог семги)))мой готовит ее пальчики оближешь - в специальных специях, на ночь она маринуется, а потом запекается, с лимонным соком))ммммм и потом когда немного пропечется мы добавляем овощи к рыбе)))а едим рыбку с гарниром в виде риса)))очень вкусно)))ну и конечно - шведы кулинары в выпечке)))обожаю шведские горячие булочки с корицей - особенно когда идешь по центру Стокгольма и если рядом есть какое нибудь кафе, то обязательно чувствуешь этот запах булочек с корицей....
-
30.08.2012, 13:09 #96
- Регистрация
- 08.03.2011
- Сообщений
- 3,703
- Репутация
- 2794
Да, колбаса есть еще одна, моя любимая, сырокопченая, с фундуком:)
А еще я забыла про сыры! Ну как я могла! Во Франции 3 с лишним тысячи(!) видов сыров. Я люблю жирные, с белой плесенью, типа бри. И молодые тоже нравятся. Муж ест твёрдые, старые, терпкие. Очень хорошо старые сыры идут с Бордо. Ну оооочень хорошо:) А вот козий сыр я терпеть не могу:)
---------- Post added at 10:09 ---------- Previous post was at 10:06 ----------
Булочки с корицей! Чудо!
А мы по выходным( когда муж дома и идет в булочную с утра) завтракаем круассанами свеженькими с кофе:) Кстати, во Франции по утрам выходных, исключительно мужики ходят в булочную, покупают круассанчики для своих мадам:)
-
30.08.2012, 13:10 #97
- Регистрация
- 04.10.2011
- Адрес
- Stockholm, Sverige
- Сообщений
- 1,640
- Репутация
- 753
Слушай, сыры во Франции еще та тема)))я когда то грезила Францией, учила французский)) но в Париж я все равно мечтаю поехать и думаю мы поедем когда-нибудь)))Сыры я сама люблю тоже бри с плесенью. но терпкие неочень)))это скорее на любителя)))а про колбасу с фундуком никогда не слышала - ну что говорить, французы настоящие гурманы)))
-
30.08.2012, 13:10 #98
- Регистрация
- 25.04.2012
- Адрес
- Russia - Italia
- Сообщений
- 2,966
- Репутация
- 2242
-
30.08.2012, 13:11 #99
- Регистрация
- 04.10.2011
- Адрес
- Stockholm, Sverige
- Сообщений
- 1,640
- Репутация
- 753
да, круассаны это очень вкусно)))
-
30.08.2012, 13:12 #100
- Регистрация
- 03.02.2011
- Сообщений
- 358
- Репутация
- 182
Девочки, мне на обЭд только через час.... прекратите, а то сейчас умру.... или съем кого-нить