Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты

Сообщение от Tender

Гости как всегда остались довольны, даже учились дружно говорить по-русски "спасибо, очень вкусно, до свидания". Съели прктически всё. Даже ребенок 11 лет, никогда не пробовавший русскую кухню, съел всё.

Еще бы, русскую кухню, да не полюбить:)
Я как-то сготовила дя падчерицы оливье, правда, пришлось порезать ветчину, тк вареной колбасы во Франции не бывает. Так она аж хрюкала, когда ела:) Я ей сказала, что для русских-это французский салат:)
Еще мой муж долго смеялся, когда я ему сказала, что то, что я сегодня сготовила(мясо, картошка, майонез, сыр слоями в духовке)- это мясо по-французски:)Но блюдо это очень полюбил:)

У меня забавней было. Испанец спрашивает: - А любишь русский салат?
Я не поняла, что он имеет ввиду, говорю - нет. Решила, они траву какую-то так называют. А приехав в Испанию, убедилась, что это оливье...))) Хотя мой русский муж готовил его вкуснее - он, несмотря на свои габариты, резал салаты оочень мелко и никому (кроме меня не доверял). Испанец тоже, и тоже никому кроме не доверял. А остальные испанцы и испанки - очень крупно, для меня.. мне так не нравится.

Лориот, пардон, а разве муж-француз? Мне помнится бельгиец или я опять что-то напутала..

Сообщение от Марианна

Лориот, пардон, а разве муж-француз? Мне помнится бельгиец или я опять что-то напутала..

Марианна, тебе такая мысль только после мяса по-французски в голову пришла?:)А при просмотре фоток моих во Франции, при моих рассказах о французской жизни тебе такие подозрения в голову не закрадывались, что он француз?:)

мясо решает всё)))

Сообщение от loriot

Еще бы, русскую кухню, да не полюбить:)
Я как-то сготовила дя падчерицы оливье, правда, пришлось порезать ветчину, тк вареной колбасы во Франции не бывает. Так она аж хрюкала, когда ела:) Я ей сказала, что для русских-это французский салат:)
Еще мой муж долго смеялся, когда я ему сказала, что то, что я сегодня сготовила(мясо, картошка, майонез, сыр слоями в духовке)- это мясо по-французски:)Но блюдо это очень полюбил:)

В России это было мое фирменное блюдо, только вместо картошки грибы и лук.
Здесь обалденная вареная колбаса, называется Mortadella, диаметром 30-50 см, вкус нашей докторской советской, в разных вариациях (имею ввиду вкрапления маслин, оливок, грибов)
Кстати, открыла для себя новые оттенки вкуса дыня+ветчина сыровяленая+хлеб пицца. Это что-то.

дыня+хамон - это любимый испанский наворот))) я тоже люблю)

Сообщение от Tender

В России это было мое фирменное блюдо, только вместо картошки грибы и лук.
Здесь обалденная вареная колбаса, называется Mortadella, диаметром 30-50 см, вкус нашей докторской советской, в разных вариациях (имею ввиду вкрапления маслин, оливок, грибов)
Кстати, открыла для себя новые оттенки вкуса дыня+ветчина сыровяленая+хлеб пицца. Это что-то.

А ты заметила, что там дыни вкуснее астраханских?:) оранжевые такие внутри.

---------- Post added at 20:15 ---------- Previous post was at 20:15 ----------

Сообщение от Марианна

дыня+хамон - это любимый испанский наворот))) я тоже люблю)

В Италии дыню не с хамоном едят, а с пармской ветчиной:)

Фрукты и овощи здешние - отдельная тема. Наши астраханские арбузы рядом не лежали с здешними.
А если захочешь начинить здешние болг.перцы, надо запастись не 1 кг фарша, потому что два перца весят 1 кг, просто огромные, но душистые и мясистые. Помидоры 5-6 крупных сортов и 5-6 сортов мелких. Но сладкиееееееееее- сказка. Цуккини и кабачки во рту тают. Персики от лысых до волосатых 5-6 сортов. Вобщем чудо агротехники.

Сообщение от loriot

А ты заметила, что там дыни вкуснее астраханских?:) оранжевые такие внутри.

---------- Post added at 20:15 ---------- Previous post was at 20:15 ----------



В Италии дыню не с хамоном едят, а с пармской ветчиной:)

наверно отличие есть.. как хамон и жамбон - вещи разные)))


вобще, девушки, совести у вас нет, целый день о вкуснятине (второй уж день). в результате я объелась в 10 вечера! сижу толстая, наглая, уставшая после окончания генеральной разборки, и даже совесть не мучает, что столько съела))

Сообщение от Марианна

наверно отличие есть.. как хамон и жамбон - вещи

опять не угадала! Пармская ветчина, не французский жамбон,я ее к дыне во Франции тоже стараюсь найти. Хотя, для этой пармской ветчины свиней в Голландии выращивают:)