Тема: Кухня-болталка. Версия 20

Сообщение от Afina

Но такого чтобы взять бармена и самому за него работу делать.... немыслимо.

естественно -не логично..зачем тогда ему зарплату платить..
подруга которая директор просто делает работу свою хорошо..а владелец комплекса конечно ничего не делает..у него куча разных бизнесов .он просто управляющим деньги платит а коктейли разливать ему некогда

- - - Добавлено - - -

Сообщение от TataCam

А все потому что дело опять таки в статусе.

конечно..поэтому я и написала ЛИЧНО свое мнение..мне статус важен
и вижу как ведут себя иностранцы в Москве и им точно так же важен статус..
я уже писала -и какая машина и какая квартира и какие друзья..все это присутствует..
все это видно и как отношение меняется когда узнают кто и что..
вот ни одного не видела за 25 лет которому было все равно официант или владелец ресторана

TataCam, ой да ладно тебе)) ситуации, когда профессорская или директорская дочка ВДРУГ выходит замуж за дворника или грузчика - НЕнормальны как для России, так и для Европы

GattaGrassa, я уже не раз приводила пример швейцарца очень влиятельного финансиста, когда его сын работает на стройке, потому что ему нравится эта работа, и родители его очень им гордятся так как видят, что он чувствует себя гармонично, что ему хорошо и он делает хорошо свою работу. Для меня, лично, это странно как минимум. А для них главное чтоб сыну было хорошо, и его уважают за ЕГО личностные качества, а не за количество денег или статус.

- - - Добавлено - - -

вот ни одного не видела за 25 лет которому было все равно официант или владелец ресторана

Моему мужу без разницы кто перед ним, его отношение к человеку зависит от того как человек выполняет свою работу ( если это рабочие контакты) и какой он человек ( если это личные отношения).

Сообщение от TataCam

Afina, я пишу не об экономии! А об отношении к той или иной профессии.

Цель бизнеса - получение прибыли. Больше никакой другой цели нет. Нет прибыли - нет ничего, в том числе зарплат персоналу. Экономия на персонале - один из видов увеличения прибыли за счёт снижения затрат...Причём здесь отношение к профессии? Хороший руководитель тот кто умеет делегировать задачи подчинённым, организовывать и контролировать. Всё остальное частные случаи. Если невыгодно держать персонал, потому что прибыль невысокая, то владельцы работают сами. Если нет нужного человека, который сможет контролировать попытки подворовывания на кухне и в баре, то хозяин конечно будет сидеть в ресторане и сам присматривать за процессом. А если есть такой доверенный человек, то его назначают директором.

Afina, я приводила примеры отношения к профессии. И оно как ни крути разное в Европе и странах БСССР. Я не пишу о бизнесе и его целях.
Мне это напоминает разговор глухого с немым

TataCam,
разные бывают примеры, жизнь разнообразна. Это по поводу детей высшего класса, работающих на стройке или ещё где-то. В каких то семьях за таких детей рады, что те хоть чем-то занялись, а не нюхают кокаин в ночных клубах, а в других семьях от таких детей просто отказываются, говорят ты не наш сын (дочь), если не будешь работать там где мы тебя пристроим - лишим наследства.

- - - Добавлено - - -

Сообщение от TataCam

Afina, я приводила примеры отношения к профессии. И оно как ни крути разное в Европе и странах БСССР. Я не пишу о бизнесе и его целях.
Мне это напоминает разговор глухого с немым

мне тоже честно говоря. Об отношении к прфессии. Бизнесмен - это не профессия, это призвание.
А отношение действительно разное. В Европе повара и бармены столько не воруют у хозяев, сколько в странах БССР.

естественно что относятся к людям разных профессий нормально..
но престиж профессий никто не отменял и везде это все есть..
и на стройке парень работает пока молодой а посмотрим что будет потом..

TataCam, ну, когда человек зависит от санитарки, которая горшки из-под него после операции выносит, он уважает очень даже санитарку и ее профессию, причем одинаково с лечащим врачем-профессором.
Попадая в зависимость научишься уважать всех и любой труд.

Afina, ночные клубы и кокаин это немного не про Лугано

Сообщение от TataCam

напоминает разговор глухого с немым

TataCam, ага, из твоих постов складывается впечатление, что лично для тебя "классовая разделенность = ужас-ужас, с которым надо бороться". А лично для меня классовая разделенность = основа мироустройства и норма жизни, как говорится, "с материнским молоком впитанная".