Тема: Кухня-Болталка 26

Hina, это уже рука набита у меня, то я на глаз все сыплю. У меня количество зависит от того сколько я муки использую. Поэтому я сначала насыпаю муки грамм 200 может немного больше, сахара на глаз ну так чтоб немного сладкие были, перемешиваю. Вбиваю одно яйцо и перемешиваю и потом добавляю только молока понемного и постоянно размешиваю (вилкой) чтоб не было комков. Молоко добавляю до тех пор пока тесто не будет нужной консистенции. В конце немного подсолнечного масла(совсем чуточку). И все жарить на раскалённой сковородке. У меня Сковорода где то 27-28 см в диаметре, как раз 5-6 блинов получается.

Я люблю совсем тоненькие, почти прозрачные и поджаристые...ням, вечером сделаю!)

Ingrit, совсем тонюсенькие тонюсенькие это когда одно яйцо будет на кастрюлю теста. Я тоже такие люблю. А если целое яйцо на маленькое количество то они будут немного плотнее, хотя тоже тонкие.

Сообщение от Gabbiano

Меня замучили ломиться в скайп американские генералы и прочий шлак. Имена у всех Джонсон, Нельсон, Уильямс и т.д. Ну каждый день по 2-3 запроса. За все годы существования у меня скайпа ( с 2006) ни разу никто не лез. Максимум пара итальянцев. Тут же.. Ну просто нашествие.

аж обидно, чувствую себя обделенной вниманием генералов))
ко мне в скайп посторонние вообще не просились никогда, только те кому адрес давала.
и на сайтах генералов и инженеров - нефтянников встречала минимум, по пальцам можно пересчитать.
Пару месяцев назад в одноклассниках такой товарищ написал простыню на русском, о том как его сердце забилось когда меня увидел, и как его сынок уже ждет новую мамку )))
ну я в ответ на чистейшем англише и папку и сыночка послала куда подальше.
А он обиделся даже, сказал не суди не зная человека, пожалеешь что меня потеряла. кАзлы

TataCam, спасибо) попробую в следующий раз.

капец, бедная мисс Италия(уж мне кажется, кто мог, все по ней прошлись

Сообщение от Gabbiano

он покупал в браке очень дорогостоящую аппаратуру ( он музыкант и меломан)

у тебя по наследству слух и голос музыкальный тоже?

Танзилля, само собой, слух 100% и расположенность к языкам. Папа мой закончил иняз наш московский Мориса Тореза, а музыка это увлечение ну и музшкола законченная. Лабал в студенчестве в кабаках)) зарабатывал хоть что-то)
я может тут не уточняла но он у меня еврей во всех смыслах. И в хороших и плохих.
Ну мой голос нет, это только поржать.

GattaGrassa,
"послушай, Зин (читай Гатт), ты на хрубость нарываесся..."(с)
Ну погоди ты с ФБ, давай тут сначала с поросячьим магнатом разберемся,а? Что тот лесной олигарх, пишет? Его леса пожары обошли хоть. Лето какое было сухое.

Танзилля, я же говорила, "лесного олигарха" я уже давно послала по заслуженному адресу))
здесь в болталке и говорила
http://forum.intdate.ru/showthread.p...l=1#post160984