Тема: Всё о путешествиях!! Присоединяемся!!

ох как классненько ..а море теплое было? купались?
а что за рыбка такая- типа нашей селедки?

Миа, неее мы не купались, но по водичке побродили:)
Это рыбка что то вроде нашей хамсы наверное, но солят они ее по другому немного( вроде с оливковым маслом, перцем и уксусом) и подают на лепешке - пьядина ( это романьолская разновидность хлеба) намазанной мягким сыром с рукколой и маринованным луком. Неимоверно вкусно!

эх раззадорила аппетит.....теперь хочется такой рыбки
а ее продают везде в италии? или только на побережье?
я в Милане не видела (

Миа, продают во многих городах думаю, в Комо мы покупали. Но это не то, надо еще правильно ее замариновать, а в магазах они много уксуса добавляют

Обожаю аличи) В магазинах сотт"ачето (с уксусом) а маринате- они другие. У тебя на фотке маринате. Я их тоже всегда заказываю, когда встречаются в меню) Эх, уже завтра надеюсь отведать и устриц и алич и грильяту! Мням-мням

а что такое грльята? фото ))) тоже вкусняшка?

Грильята - это на гриле жареные кальмары, осминоги, рыба, креветки и прочее) Короче всякие морепродукты)
Вот грильята, но скромная, потому что ресторан дорогой

Gabbiano, правда что ли? А я думаю че в магазинных там много уксуса

TataCam, Ну да, потому что в уксусе-то они хранятся месяцами) А маринованные (ну они тоже с добавлением уксуса, но не всегда, зависит от рецепта, иногда просто с лимоном делают, самые вкусные ела на Сицилии, там прям умереть можно было на месте от вкуса))) И их маринуют сырыми на то, чтобы съесть за день. Есть еще в баночках соленые, но их так не едят вообще, они идут в приготовление разных блюд. Ну это мы чего-то не о том)) Вроде как о путешествиях тема))

Девчонки, кто-нибудь отдыхал на Ибице? Поделитесь своими впечатлениями плиз