Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 4

Сколько раз уже обещала себе не покупать те фрукты-овощи которые не в сезоне и опять не удержалась - несладкая дыня Пришлось придумывать чего с ней сделать. В результате запеченная с кокосовым сахаром, корицей, китайским анисом, изюмом и сушеной клюквой

не знаю как на вкус
Snow_Fairy, я не очень люблю запеченые фрукты/ягоды, но выглядит шедеврально!

KsuKsu, я тоже не фанат, но надо было спасать ситуацию по крайней мере сладко получилось ну и тоже по принципу что первый раз едят глазами

Snow_Fairy, ого! Я и не знала, что дыню можно запекать

TataCam, она довольно твердая была, если бы спелая я думаю расквасилась бы. Но если бы спелая и сладкая, то я бы и запекать не стала так бы съела

я сегодня тоже такую красивую клубнику видела.но даже и не подумала купить..по тем же причинам что не сезон.
купила селедку.вот на нее сейчас сезон

Snow_Fairy, а у нас мне как-то с дынями никак не угадать. ни летом ни зимой, что так что так могу нарваться.
хорошо резаные в Whole Foods брать - видишь сразу все.
но я вот ягоды больше люблю, у меня на чернику (которая конечно не черника), ежевику и малину все время сезон:)
ты наверное сьела уже свою красоту то
Snow_Fairy, как оно было?

KsuKsu, по мне так вполне съедобно - сладко и хороший букет получился с ароматом дыни + пряности. Муж конечно от моих изобретений фигеет, может даже пальцем у виска покручивает когда отвернусь
У меня кстати тоже такая проблема с арбузами-дынями. Ну зимой понятно, так у меня и летом то же самое
А ягоды я тоже люблю. Малину и чернику конечно редко когда сладкую удается покупать поэтому я все больше blueberries и goldenberries (не знаю русские названия, goldenberries еще называют cape gooseberries и кажется у них таки есть русское название но какое-то очень замысловатое).

blueeberries это оно и есть типа та черника, которая не черника вовсея очень люблю. и главное по ней всегда видно все.
а вторая ягода - это же физалис!!! я его обожаю!! в Росии его больше на торты пускают, а мы так лопали. ями-ями

ягоды я люблю но тоже если не сезон то нет смысла покупать..и не вкусные и не полезные..так ..не о чем..
малину люблю и вот когда сезон то и ем почаще и побольше..
а сейчас их можно использовать только для украшения десертов.
ни арбуз и ни дыню не узнаешь вкуса пока не попробуешь.даже если разрезанный .
арбуз может быть красным но не сладким и с дыней тоже самое