Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 4

Siggi,
TataCam, девочки, как иногда готовлю джамбалайю или плов и мешаю рис+киноа 50/50 - вкусно получается

Siggi, я говорила не про кактус, а про кускус))) а кактус ваш я люблю на гриле

Sanechka, спасибо за совет,надо будет попробовать

- - - Добавлено - - -

KsuKsu, как это я невнимательно прочиталано кускус я тоже люблю и готовлю иногда

как я люблю грибы! вот сделала на скорую руку салат.
грибы с луком долго обжариваю, потом заливаю большим количеством сливок. потом много-много много сыра (я беру моцареллу) соль, перец и тушу до плотной массы. Подавать охлажденным - чудная замазка либо самостоятельный салат!

завтра у моего ребенка др. совсем большой. 19.
днем устраиваем семейное пати у бассейна с зажаркой всеми любимых крылышек на гриле в остром соусе. бедолага муж не знаю как будет жарить - сейчас температура на солнце и в воде сравняласьвыше температуры тела! а еще и у гриля плясать. но говорит гото!
потом попадаем на другую вечеринку у бассейна к друзьям ( у нас тут великий праздник День Независимости). Вот для нее приготовила сегодня салат, который завтра останется заправить.
грибы с луком обжариваю добавлю вареную курочку тоже немного на сковороду. остывшую массу надо перемешать с сыром (можно кусочками можно наструганным - я беру мексиканскую смесь сыров для таких дел) добавить перед подачей крутонов (или сухариков или гренок самоприготовленных, если не лень и есть время) зеленых листьев салата (аругулы или любой смеси) и заправить чему душа порадуется. я в этот раз буду использовать соус, купленный на винодельне. там на основе грибов с чесноком, белым вином и разными травками. но с легким майонезом (луше домашним конечно) тоже волшебно!

Все-таки решилась приготовить киноа,начать решила с овощного салата.Нам с мужем очень понравился этот салат.
Рецепт:
1 помидор
1 средний огурец или половина большого
1 болгарский перец
100 грамм сыра
20 маслин
1 стакан вареной киноа
все порезать и заправить оливковым маслом и соком лайма или лимона по вкусу.Можно добавить свежую зелень.

мне подарили Slow cooker. давно хотела. нравилось мне всегда как в нем пыхтят супчики.
нашла стооооолько рецептов, только вот заняться сейчас некогда. но сварила уже борщ и кашу. как в печке - вкуснота.
хочу попробовать запечь барашка с овощами.

Сообщение от KsuKsu

мне подарили Slow cooker. давно хотела. нравилось мне всегда как в нем пыхтят супчики.
нашла стооооолько рецептов, только вот заняться сейчас некогда. но сварила уже борщ и кашу. как в печке - вкуснота.
хочу попробовать запечь барашка с овощами.

Я любительница всяких прибамбасов типа мультиварок, но об этом слышу впервые. Можно о нем подробнее? Или это и есть мультиварка?

Девочки, два раза пекла такой пирог на кефире. Мои в восторге. Могу поделиться рецептом. Простой. Сейчас, правда, не сезон, но можно с замороженной вишней попробовать. Я хочу с крыжовником испечь.

господи ну когда ж я чего то печь научусь кроме сырников