Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 4

TataCam, я не знаю,какое тесто в классическом рецепте киша.Я сейчас в поиске своего рецепта.Я нашла хороший кулинарный сайт,там больше 200 рецептов киша.И я каждый раз пробую новый рецепт.В видах теста я не разбираюсь,просто делаю все по рецепту
Спасибо за рецепт мидий.

Mandarin, я немного по другому мидии делала, мвсло оливковое, чеснок и не помидорки , а соус уже взяла из помидорок с базиликом. Потом кинула туда мидии и немного потушила, петрушка, мелко порубленная, в самом конце для аромата, а то сварится. Как раскрылись, все готово. ) делала впервые, сказали очень вкусно.

Девочки,спасибо за рецепты мидий,обязательно попробую приготовить по обоим рецептам

Миранда, эта штука электросберегающая! не увидите изменения в счетчиках

- - - Добавлено - - -

а мы мидии без помидорок делаем( мы вообще никто особо не любим томатные соусы).
добавлем сыр или сливки.

Думала в юмор запостить, но это как раз про кулинарию в тему


В одной из американских кулинарных групп соцсети разместили рецепт пиццы с авокадо. Реакция итальянцев была ожидаема.
Перевод комментов : "бабушка, прости их. Они не ведают, что творят", " какого черта, вы, ***** кладёте авокадо в пиццу? Как? Это же неуважение к итальянской кухне, к пицце, к человечеству в целом!однажды вы уже пытались убить пиццу добавив в рецепт ананас! Но это просто шах и мат хорошему вкусу!"

хе хе))) а мы вообще авокадо ВЕЗДЕ кладем))) и авокадное масло во все салаты лью))

KsuKsu, я тоже авокадо люблю, но не в пицце.
Мой муж бы такое не пережил.

А я очень люблю пиццу с авокадо,мясом и луком.

Siggi, а я люблю пиццу "четыре сыра", хотя в понимании итальянцев это тоже не совсем настоящая пицца.

а я вообще пиццу не люблю:))) потому авокадо в нее не кладу)))
с авокадо инетерсная штука - у нас мелкий обожает, мы с мужем тоже, мой страший нет и Дочка нет)))
а вооббще я авокадо полююила в америке, так как в России не знала даже и не видела тем более чтобы были зрелые и вкусные. все какие то тверже огурца и без вкуса. возможно сейчас есть , но тогда не было. а я люблю состояние "масла". и ну и гуакамоле делаю все время