Тема: Гастрономические пристрастия

Melada, если кто-то из России это не значит что он дни и ночи напролет готовит исключительно русскую кухню или китаец китайскую. Как ты правильно заметила, в информационном мире живем. Мне нравится экспериментировать с разными рецептами когда время есть, и знаю многих кому тоже. Но еще больше людей живут на космополитических бутербродах, фаст фудах и тейк аутах потому что у кого в цивилизованном мире есть время убиваться на кухне?

Сообщение от Melada

и в России кушать моцареллу с томатами

это у нас теперь тоже практически русское блюдо
так же как и суши..и Макдональдс.

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Snow_Fairy

Но еще больше людей живут на космополитических бутербродах, фаст фудах и тейк аутах потому что у кого в цивилизованном мире есть время убиваться на кухне?

точно..
но в Китае все таки больше едят свою еду люди.и в Индии тоже..не знаю почему..наверное все таки цена вопроса..

Janna, восток он вообще более консервативный, наверное поэтому. Индусы вон в любой точке мире продолжают свою одежду носить (зимой умора просто - сапоги, кроссовки и воздушные шефоновые шаровары ) Плюс у них много неработающих женщин и у мужчин менталитет такой что жена ему должна готовить-стирать-гладить.

Замуж за китайца
Я вышла б затем,
Что кухня китайская -
Нечто!

Помню, мы когда с моим бывшим американцем съехались, у нас много конфликтов по поводу еды было. Он не ел то, что готовила я, соответственно я не ела, то что готовил он. Потом как-то собралось такое "интернациональное меню", которое устраивало обоих.
По началу это был цирк настоящий - он пытался меня накормить курицей в стиле KFC, зеленым горохом, тушеным в диком количестве сливочного масла, а я его - овощными салатиками.
По итогу как-то справлялись. Что-то типа оливье, но без картошки, запеченная курица или индюшачье грудки, блины - ели оба. Иногда покупали что-то из китайского ресторана, ну и шаурму, куда же без нее.

А сейчас для себя я готовлю почти каждый день, но мужчины о моих кулинарных талантах как правило не знают.

По поводу нарезки - на выходных ходила пиво пить в Бельгийское кафе. Ну и заказали то, что в меню называлось Belgium Platter - большая такая деревянная доска с тремя видами сыра, тремя видами колбасы, картошкой фри, и мисочкой с горячей закуской - сырные шарики, креветки, кальмары жареные... Так что им это тоже не чуждо :)

Моему мужу нравится русская кухня, особенно ему понравилась селедка под шубой :) Только приходится за ней в Икею ездить, потому что так ее тут не продают.
Я до переезда вообще готовить не умела, но потихоньку научилась. Мне нравится - включаю какой-нибудь детектив по телеку и одновременно что-то режу или тру :)

Моему супругу из русской кухни нравится только оливье, которое я делаю на испанский манер здесь, вместо мяса добавляю тунца, но здесь и в барах- ресторанах есть ensaladilla rusa, типа нашего оливье. Еще ест некоторые мясные супы на русский манер, особенно в холодное время года. Борщ и холодец ему пришлись не по вкусу, поэтому никаких селедок под шубой, голубцов, пельменей и т.д. я не делала здесь и не собираюсь, да и не надо мне это, здесь предостаточно испанских блюд, которые мне нравятся и которые я научилась делать. А еще мой муж - мясоед в основном, рыбу не ест никакую, ну морепродукты ест еще, а я из мяса ем только курицу и кролика, а вот рыба, морепродукты и овощи, которые здесь в изобилии и хорошего качества - мое все. Но мне проще в том, что мужа я кормлю только ужином, когда он работает, если б он работал близко к дому и приезжал еще на обед, для меня это была бы катастрофа. Готовить я в принципе не люблю, но получаются вкусно многие блюда. Но в основном не парюсь в вопросах готовки. В ресторанах мы тоже заказываем разные блюда почти всегда, только паэйю на двоих можем заказать. Кстати, паэйя - любимое блюдо моего супруга и готовит он ее превосходно дома

Сообщение от Corazon

ensaladilla rusa

В Мексике в супермаркетах продают ensalada rusa,который состоит из картофеля,моркови,горошка,яйца,репчатого лука и майонеза.

Ой, у нас еда точно культ. Мы так любим наши вкусовые пристрастия. Вот пристрастились к одному виду мороженого. Его иногда не бывает в магазине. Это привело к ажиотажу среди меня Если вижу, сразу беру пачки четыре (пачки большие).

пельмени и голубцы делают только мамы.все мои знакомые женщины не заморачиваются готовками.все в основном работают и времени нет.готовят все простые блюда.что бы быстро.и мужья у всех тоже обычно кушают дома только ужин.
какие либо изыски-это редко.из всех моих знакомых замужних подруг я готовлю лучше всех.но под настроение.не часто.
а у остальных все очень просто.мясо или рыба или полуфабрикаты.бутеры.что то перекусить.
никто не выискивает и не выготавливает.