Показано с 11 по 20 из 170
-
17.12.2012, 23:40 #11Пользователь
- Регистрация
- 12.08.2012
- Сообщений
- 45
- Репутация
- 22
Буду иметь ввиду,записала спасибо. Я готовила ему макароны по флотски,он был в восторге,еще понравились блины фаршированые мясом . Мне их кухня кажется страной,но нет ничего невозможного для русской женщины,научусь,полюблю )))))))))))
Сообщение от prettywoman
-
17.12.2012, 23:55 #12Модератор восточного раздела
- Регистрация
- 04.12.2010
- Сообщений
- 2,011
- Репутация
- 1944
Расскажу сейчас как готовить макароны на египетский манер. Фарш (говяжий) обжарить с мелко нарезанным репчатым луком. Можно посыпать какими-нибудь специями для фарша. Добавить туда томат-пасты и немного воды (должно быть немножко жидковато), добавить кумин (по-арабски камун). Потушить это все минут 5-7. Отдельно сварить макароны. Потом на тарелку выложить макароны и сверху положить фарш. Сообщение от Ясмин
А вообще, самое главное, это научитесь готовить рис. Арабы едят его, как гарнир, практически ежедневно.
-
18.12.2012, 00:07 #13Пользователь
- Регистрация
- 12.08.2012
- Сообщений
- 45
- Репутация
- 22
Вот я удивляюсь,как они постоянно едят рис, я боюсь на него даже смотреть)) Спасибо за рецепт,нужно где-то раздобыть эту траву. Еще он есть какую-то зеленую бодягу,и закатывает глаза от удовольствие. Что это? Сообщение от prettywoman
Последний раз редактировалось Wild; 18.12.2012 в 01:50.
-
18.12.2012, 00:10 #14Модератор восточного раздела
- Регистрация
- 04.12.2010
- Сообщений
- 2,011
- Репутация
- 1944
Кумин - это специя. А "зеленая бодяга" - это скорее всего молохея. Готовить не умею, т.к. это растение у нас не растет и не продается. Сообщение от prettywoman
Последний раз редактировалось Wild; 18.12.2012 в 01:50.
-
18.12.2012, 01:44 #15Местный
- Регистрация
- 15.10.2012
- Сообщений
- 359
- Репутация
- 337
Да, это молохея... я сама закатываю глаза.. с рисом то, что нужно... хотя и отдельно едят... Сообщение от Ясмин
-
19.12.2012, 07:59 #16Пользователь
- Регистрация
- 12.08.2012
- Сообщений
- 45
- Репутация
- 22
Скажите,ее сложно готовить? Плохо нельзя на родине потренироваться)) Сообщение от Olenushka
-
19.12.2012, 19:08 #17Модератор восточного раздела
- Регистрация
- 04.12.2010
- Сообщений
- 2,011
- Репутация
- 1944
Вот здесь есть рецептик: cook-and-eat.ru/kuxnya-egipta-sup-moloxeya-zagadochnoe-zelenoe-i-ochen-vkusnoe-blyudo Сообщение от Ясмин
Судя по рецепту, готовится просто.
-
-
20.12.2012, 18:54 #18Пользователь
- Регистрация
- 12.08.2012
- Сообщений
- 45
- Репутация
- 22
Спасибо спасибо, теперь я вооружена и очень опасна. Теперь я смогу хоть с чего-то начать Сообщение от prettywoman
Вот здесь есть рецептик: cook-and-eat.ru/kuxnya-egipta-sup-moloxeya-zagadochnoe-zelenoe-i-ochen-vkusnoe-blyudo
Судя по рецепту, готовится просто.
-
23.12.2012, 21:24 #19Пользователь
- Регистрация
- 22.01.2012
- Адрес
- Пермь-Шарм-эль-Шейх
- Сообщений
- 56
- Репутация
- 17
А мой любимый готовит постоянно странный супчик) вернее ничего странного, но я так ела в первый раз в жизни. Варит говядину на косточке, получается бульон, добавляет обязательно перец и лимонный сок. Потом варит рис вперемешку с лапшой. И ест....ложкой черпает рис, окунает в говяжий бульон, и потом еще кусочки той говядины))) В принципе вкусно очень, но такой необычный способ кушанья)))))
-
23.12.2012, 21:31 #20Пользователь
- Регистрация
- 22.12.2012
- Сообщений
- 37
- Репутация
- 22
Каир красивый город! Но жить бы в этой жемчужине Нила не хотелось. Когда была там, познакомилась с девочкой из Москвы. Она замуж вышла официально в посольстве. И муж был обеспеченный. Жила на тот момент полгода. Супруга очень любила, ислам приняла. Но вот говорила, что каждый день плакала, собирала чемодан, чтоб домой вернуться. Эх, потеряла все контакты с ней. Как она интересно? И где?
Ответить с цитированием
