Тема: Кухня-Болталка 27

Ммм.. Японская кухня такая разнообразная, я не все пробовала, но есть много вкусняшек, кроме всемирно известных суши и роллов)) Так что, не удивительно, что "Япония стала лучшей страной для гастрономического туризма". ) Там на первой картинке набэ или сябу сябу, похоже.. Это и в Корее очень популярно. Одно из моих любимых

Сообщение от Janna

я в Японии не была но очень бы хотелось попробовать настоящие суши

Janna, в Токио, район Цкиджи (Tsukiji), очень рекомендую. Там рынок, свежая рыба, очень вкусные рестораны и не такие дорогие.

Жанна, есть языки но их нужно очень упорно искать. И это просто бужет вареный язык, а то царицынские в желе)) это ж вкуснятина, сто дет не еда. Телячья колбаса Велком тоже обалденная. Тут вареной колбасы нет, тодько Мортаделла, но я ее не люблю и она для меня очень соленая.

meari, онабэ зимой так здорово, ням-ням...

я колбасу не ем..но тестировала на кошкеест только Дымов Велком и Компомос..это варенную колбасу..остальные не ела..
и молочную продукцию тоже проверяла-Данон и Валио..ну это из того что у нас продают..

Olechka, тут в "японских" ресторанах, конечно, кроме банального набора роллов почти ничего нет. Но вот у китайцев есть на онабэ похожий hot pot. Мне даже иногда заменяет Хотя у китайцев все жирное такое (
Вообще, можно и самим дома готовить. Только бульон правильно сделать. Ну и такая горелка нужна, а то стоять у плиты и траву с пельменями вылавливать неприкольно))

я конечно не профи в японской кухне.мне нравятся суши и тапаньяки..если я правильно написала..это когда готовят перед тобой на горячей плите..и повар так ножичками играет..мне нравится

meari, кстати, я в хорошем японском ресторане то и не была здесь. В лучшем, в смысле. А это идея! Вот что я хочу на годовщину нашей свадьбы. Уже скоро

Janna, тэппанъяки это по-моему гриль просто на металической поверхности. А все эти фишки с подбрасыванием ножей и огнем уже больше вне Японии приобрели популярность.

- - - Добавлено - - -

Olechka, я даже и не узнавала про правильные японские рестораны тут)) Хорошая идея! )

Сообщение от meari

Janna, тэппанъяки это по-моему гриль просто на металической поверхности. А все эти фишки с подбрасыванием ножей и огнем уже больше вне Японии приобрели популярность.

да это оно..я в Азии в таких ресторанах была..у нас есть тоже но не то..
а когда готовят как суп-это мне не очень нравится