Тема: К чему приведет роман с итальянцем (история La Poli)

Ещё недельку потерпеть
Все сладости и подарок куплены. Осталось только перед отъездом купить творог. Говорит у них там такое не продают, а я обещала сделать сырники. Повезу в сумке-холодильнике.

Сообщение от La Poli

Ещё недельку потерпеть
Все сладости и подарок куплены. Осталось только перед отъездом купить творог. Говорит у них там такое не продают, а я обещала сделать сырники. Повезу в сумке-холодильнике.

Да нет нашего творога, только в русских магазах. Но ты можешь и сама на месте его сделать, он очень просто готовится надо только молоко интеро ( я не знаю как по русски).

Сообщение от TataCam

можешь и сама на месте его сделать

это как-нибудь в другой раз. Я помню мама в детстве делала.

Сообщение от TataCam

Да нет нашего творога, только в русских магазах. Но ты можешь и сама на месте его сделать, он очень просто готовится надо только молоко интеро ( я не знаю как по русски).

Я так понимаю что это цельное молоко. А как сделать, поделитесь плиз. А то то что у нас в русских магазинах продается творог напоминает очень отдаленно.

надо только молоко интеро ( я не знаю как по русски).

по-русски это называется цельное молоко!

- - - Добавлено - - -

А творог, действительно, в русских магазинах, - а правильнее было бы сказать, в украинских магазинах! - несколько отличается от того творога, из которого готовились сырники нашего детства.))

Чувствую, я буду очень часто и упорно переводить молоко на творог в Италии. Потому что я вообще не понимаю как жить-то без творога можно? Каждый день его есть могу. И не надоедает.

Сообщение от La Poli

Ещё недельку потерпеть

Полечка, будем за тебя очень радоваться)))
Надеюсь, это будет началом твоих лучших праздников в жизни!!!!

Сообщение от Snow_Fairy

Я так понимаю что это цельное молоко. А как сделать, поделитесь плиз. А то то что у нас в русских магазинах продается творог напоминает очень отдаленно.

С 1 литра молока у меня получается одна порция. Я брала 3.5 жирности вечером оставила на кухне скисать на второе утро уже скисшее молоко вылила в кастрюльку и на маленьком огне нагревала( не доводя до кипения). Когда зеленовато желтая водичка отделился от творога половником переложила в мелкое сито можно еще марлю использовать и подождала пока стечет жидкость. Чем больше ждать тем более сухой получается. Я обычно жду минут 10 и потом кушаю.

я тоже раньше часто такой делала , а сейчас молоко неизвестно какое
недавно сделала, так он вкусный первые 10 минут, через час решила доесть,
ужас (( мне кажется там и антибиотики и кто знает что еще добавляют в молоко ..((