Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

Gabbiano, да я как то не особо сладкое ем, хотя чизкейк недолго простоял, мы его быстро оприходовали а кексики я и подружке тоже упаковала, чтоб мне меньше на боках откладывалось, заботливая я

Сообщение от TataCam

да я как то не особо сладкое ем,

Я вот честно говоря не представляю, как то, что ты выставляешь можно "не особо" есть Я вообще если ем сладкое, так половину торта я съедаю за 1 раз)) А собственного изготовления такую вкусноту как можно не есть.. Нет, у меня в голове это не укладывается!

TataCam, ну обалдеть просто! Я ещё от чизкейка не отошла, а тут капкейки такие
Выглядят ну оочень аппетитно и красиво, а так как я ещё и большой любитель чизкейков, так вообще-смотрю на фото и слюну глотаю, очень здОрово! И фото само по себе красивое

ой девочки, спасибо

Сообщение от Gabbiano

Я вот честно говоря не представляю, как то, что ты выставляешь можно "не особо" есть

да когда готовишь то мне ароматов впоне хватает, редко когда я потом ем что то в больших количествах

Сообщение от GlamShine

а так как я ещё и большой любитель чизкейков, так вообще-смотрю на фото и слюну глотаю

были бы вы все тут рядом я бы вам, девочки, хоть каждый день готовила сладостu

TataCam, правда, ты такая мастерица! Очень красивые твои произведения. И сфоткала ты конечно тоже уже с душой и худ вкусом.

TataCam ну слов нет одни слюни, что же ты делаешь с нами? Вот проснулась я сейчас и нет что бы кашку покушать залезла в сладкий подарок дочери и слопала конфету с кофе.

Спасибо девочки
Silvia, я вчера эксперементировала закину еще фотку в тему фото
Лея, дааа а эти кексики такие маленькие как раз вот к чаю или кофе. Муж сказал чтоб теперь делала такие почаще. Так как они на один укус и не так е тяжелые как большого размера кексы

Давай рецепт капкейков тоже

Лея, рецепт очень быстрый и простой


ИНГРЕДИЕНТЫ (на 24 шт. Средней величины)

масло сливочное – 200 г
мука – 400 г
сахар – 300 г
яйца – 2 шт.
молоко – 240 мл
разрыхлитель – 2 ч.л
соль – две щепотки
процесс приготовления выглядит следующим образом:

хорошо взбиваем масло и сахар
добавляем яйца и соль и снова хорошо взбиваем
добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем, хорошо размешиваем
добавляем молоко, хорошо размешиваем
Ключевое слово — «хорошо». Хорошо взбиваем, хорошо размешиваем, чтобы тесто получилось нежное, однородное, без комочков.

Вкладываем в формочки бумажные стаканчики для кексов, наполняем тестом чуть более, чем наполовину, и ставим в горячую духовку (175 С) на 30 минут. Даем остыть И можно украшать кремом.
Крем у меня был ганаш на основе белого шоколада, тогда его можно подкрасить в любой цвет

Какой шикарный чизкейк! И кекс вашего мужа тоже
И фоткаете вы это все так аппетитно))!!

Надо и себе чизкейк попробовать..