Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 3

Valentina235, я бы тоже не отказалась бы от окрошки..ммммм
А на чем делала ее?
У меня мама свекольник делала, это вроде не окрошка но тоже холодный суп. Вот его бы я тоже съела бы. В общем на ночь глядя даже слона съем

Сообщение от TataCam

Valentina235, я бы тоже не отказалась бы от окрошки..ммммм
А на чем делала ее?
У меня мама свекольник делала, это вроде не окрошка но тоже холодный суп. Вот его бы я тоже съела бы. В общем на ночь глядя даже слона съем

я делала на воде+сметана,кваса тут нормально нет,кефира тоже,точнее кефир я нашла,но он с добавками там всякими и плюс только фруктовые...в общем спаслось сметаной

а мы вот тут ездили на Burning man и кормили там народ окрошками: на квасе, на кефире и холодным борщом. надо сказать пошло на ура! вообще народ распределились следующим образом так как для всех было все в новинку (только слово борщ слышали)
первое место у холодного борща, потом окрошка на кефире, потом на квасе. но умяли все, у нас было всего заправок жидкостью на 26 литров.
квас мы делаем сами, не покупаем готовый (он весь консервированный) Слава богу сусло здесь продается. кефир есть в русском магазине, но мы нашли прекрасную замну называется Yougurt drink он есть без добавок а есть с мятой. они оба прекрасны. мы второе лето с ним окрошку едим. хотя я больше всего свекольник люблю.

Сообщение от Valentina235

Lg E, а вы пробовали хоть раз?

Да да Влентина я пробовала (правда давночота ) в нашем любимом рестране такой десерт есть и шея и голова тоже выпеченые. И крем. И еще рядом шарик мороженого ванильного и физалис или варенье какое нить.

А если ты в плане пробы приготовления ...... Что ты ! Я даж и озадачиваться такими сложными штуками не буду. Я просто курник забабахаю или пирожки с луком/яйцами и все :)

А ты еще делай. У тебя отлично получается и красиво оформляешь. Молодчинка !!!!

Завтра тоже сделаю тогда окрошку. Тоже захотелось :)

мне Valentin прямо детство напомнило своими лебедями - мне мама всегда делала на всякие праздники. а папа Наполеон. только у него и у моей бабушки ела самый настоящий и вкусный. прямо целый ритуал был.
а лебедей мама потом лениться стала)) только вот когда сейчас приезжали в Россию - я выклянчила)))
А
Valentina235, такая умница - приучай мужа к хорошей и красивой еде))) я за крепкий дом с пирогами!

Сообщение от KsuKsu

Valentina235, такая умница - приучай мужа к хорошей и красивой еде))) я за крепкий дом с пирогами!

ага,я его уже приучила так,что каждый день ему новенькое подавай от печки не отхожу
одно и то же два дня кушать не будет

- - - Добавлено - - -

Только достала с духовки

у меня тоже так поначалу с мужем было. вернее и сейчас так. я имею ввиду он сначала считал что вообще не гурман и ничего ему не надо. а через пару месяцев уже бровки поднимал если на ужин одно блюдо совпадало с обедом))) но ничего, перебалывать тоже не надо. всего должно быть в меру.

аааа !!!!!в очередной раз напишу и повторюсь-я просто всегда балдею когда выпечку могут девушки делать ..у меня просто экстаз!!!какие молодцы!!!!мне такое недоступно...
просто богини!!!!

Сегодня первый раз в жизни готовила харчо. Страшно волновалась, так как в доме сейчас гостит товарищ, родившийся в азербайджане. Для отвода глаз в негативном исходе наготовила еды всякой другой. Но оценка прошла великолепно и теперь ждем друзей на ужин. Назвали "чай с харчо")))
два других неприглядных блюда - автоматные лодочки с креветками и чесноком (очень мы их лю) и баклажаны с "маминой замазкой")))
ну еще запекал курочку и овощи разные потушила. получилось очень просто и очень вкусно. любим мы домашнюю еду. а на красоту что то времени жалко))) так что завидую девочкам, у которых и руки из правильного места и время находят (я понимаю, что все отговорки, типа некогда, хе хе)

Ксю а с авокадо что там еще? А то не знаю, что еще с ним приготовить?