Показано с 331 по 340 из 1289
-
24.01.2013, 18:12 #331
- Регистрация
- 04.10.2011
- Адрес
- Stockholm, Sverige
- Сообщений
- 1,640
- Репутация
- 753
-
24.01.2013, 18:15 #332
- Регистрация
- 08.03.2011
- Сообщений
- 3,703
- Репутация
- 2794
А ты расслабься и не пеки пока. У меня тоже такой период был, не давалась выпечка. Потом все опять вернулось. Тесто-капризная штука...
- - - Добавлено - - -
А мой тоже не в восторге от пельменей был, он эту дрянь под названием равиоли больше любит. Я и не для него стараюсь, я для детей и себя. Правда, себе придется делать с рыбой...
Кстати, а с курицей пельмени дрянь, наверное, будут?
-
24.01.2013, 18:19 #333
- Регистрация
- 04.10.2011
- Адрес
- Stockholm, Sverige
- Сообщений
- 1,640
- Репутация
- 753
Это ты права, мать.. Я как лох порой))))
Но все таки хочу попробовать спечь печеньки из песочного теста с повидлом. Этакий вкус детства
- - - Добавлено - - -
У них у всех одни равиоли на уме))) Мой тоже их так назвал))))
Но для детей конечно - домашние ПЕЛЬМЕНИ - это самое оно)))
С рыбой вкуснятина - особенно мне нравятся с судаком, а вот с мясом курицы не уверена. В смысле у тебя куриный фарш наверное???тогда будут нежные. Попробуй.
- - - Добавлено - - -
Я вообще люблю эксперементировать)))
-
24.01.2013, 18:20 #334
- Регистрация
- 08.03.2011
- Сообщений
- 3,703
- Репутация
- 2794
ANYA, я думаю, с курицей суховаты будут. Детям я сделаю говядину-свинину. Я вот про себя думаю, мне ж мясо нельзя. Рыбу возьму, треску. Должно быть хорошо.
-
24.01.2013, 18:22 #335
- Регистрация
- 04.10.2011
- Адрес
- Stockholm, Sverige
- Сообщений
- 1,640
- Репутация
- 753
-
24.01.2013, 18:23 #336
- Регистрация
- 08.03.2011
- Сообщений
- 3,703
- Репутация
- 2794
Песочные печеньки должны получиться. Песочное тесто меньше всех выделывается:) у меня еще есть простой рецепт яблочного пирога, но вкусный.... Тоже не капризничает, хорошо печется. А вот с дрожжевым тестом я поссорилась пока. Только пицца выходит, а пироги меня разлюбили. Не хотят в духовке подниматься.
- - - Добавлено - - -
Не, Ань, тогда это равиоли уже получатся:) ну нафих:)
-
24.01.2013, 18:27 #337
- Регистрация
- 04.10.2011
- Адрес
- Stockholm, Sverige
- Сообщений
- 1,640
- Репутация
- 753
-
24.01.2013, 18:34 #338
-
24.01.2013, 18:36 #339
- Регистрация
- 04.10.2011
- Адрес
- Stockholm, Sverige
- Сообщений
- 1,640
- Репутация
- 753
-
24.01.2013, 18:39 #340
Ань, держи рецепт пирогов. Получаются всегда мягкие и вкусные, даже если тесто не очень подходит. Выход будет большой, но готовое тесто можно заморозить и оставить на потом.
Тесто: на 800г муки- 1 пачка сухих дрожжей, 1,5 ч.л. соли, 1 пачка маргарина(растопить), 2 ст.л. раст.масла, 0,5л.тёплого молока, 1/3 стакана сахара, 2 яйца.
Замесить тесто и убрать его в тёплое место. Дать тесту 2-3 раза подойти. Потом лепить пирожки. Начинку можно любую, какая нравится. Тесто подходит, чтобы пирожки жарить в масле, но можно и духовке печь. Получается одинаково вкусно.
-