Все про еду, кулинарию и рецепты

**loriot** · 23.01.2013, 18:05

prettywoman, супер! Как раз хотела испечь творожное что-то! А без шоколада можно обойтись, интересно? А то доя меня слишком сладко получается...

**prettywoman** · 23.01.2013, 18:27

Сообщение от loriot

А без шоколада можно обойтись, интересно? А то доя меня слишком сладко получается...

Наверное, можно шоколад заменить на какао. В принципе, разница будет не сильно заметна, т.к. шоколад ведь идет в тесто.

P.S. Я добавляла горький шоколад, где какао не менее 75%.

- - - Добавлено - - -

Вот еще такой тортик можно приготовить, тоже получается очень вкусно.

Торт "Быстрая Прага"

Тесто:
3 яйца
1 стакан песку
1 стакан кефира
1 стакан густого повидла (у меня было густое сливовое варенье)
2 стол.ложки какао
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
1,5-2 стакана муки (я делала на глаз, поэтому у меня получилось чуть-чуть поменьше 2-х стаканов)
Яйца взбить с сахаром, добавить все остальные ингредиенты, все смешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать примерно 30-40 минут.
Остудить, разрезать на 2 коржа.

Крем: банка сгущенки, пачка слив.масла. Все взбить как следует и промазать коржи. Верхний корж смазать только помадкой (рецепт см.выше в шоколадно-творожном торте). Украсить по желанию.

К сожалению, картинки тортика нет, т.к. сделать фото просто не успела, так быстро тортик испарился.

**ANYA** · 23.01.2013, 19:04

prettywoman обалдеть! повезло же вашему мужу - вы настоящий кулинар и ничем в этом не уступаете их арабкам))))рецепты очень хорошие.

**prettywoman** · 23.01.2013, 21:21

Сообщение от ANYA

prettywoman обалдеть! повезло же вашему мужу - вы настоящий кулинар и ничем в этом не уступаете их арабкам))))рецепты очень хорошие.

Спасибо за комплимент.

А мужу да, повезло... Он же вообще готовить не умеет.

Один раз, мы с подругой и детьми на море ездили отдыхать, а он с нами поехать не мог из-за учебы своей, так 2 недели питался хлопьями кукурузными с молоком и пищей из Макдональса.

Потом на все это целый год смотреть не мог.

**ANYA** · 23.01.2013, 23:20

Сообщение от prettywoman

Спасибо за комплимент.

А мужу да, повезло... Он же вообще готовить не умеет.

Один раз, мы с подругой и детьми на море ездили отдыхать, а он с нами поехать не мог из-за учебы своей, так 2 недели питался хлопьями кукурузными с молоком и пищей из Макдональса.

Потом на все это целый год смотреть не мог.

Да уж представляю

- - - Добавлено - - -

А я вот сегодня готовила картофельные зразы с грибами.

**Alfiya** · 24.01.2013, 07:54

С моим будем готовить, обязательно выложу рецепты того как он готовит. Пунктом 1 будет лазанья, ессно.

**loriot** · 24.01.2013, 12:40

Сообщение от Alfiya

С моим будем готовить, обязательно выложу рецепты того как он готовит. Пунктом 1 будет лазанья, ессно.

Как можно фамильные секреты лазаньи выдавать??? Мой бы меня распял:)

**Alfiya** · 24.01.2013, 13:59

loriot, так я самый то главный рецепт не скажу ))))

**Иришка70** · 24.01.2013, 16:04

Сообщение от Alfiya

самый то главный рецепт не скажу ))))

Даже если и скажете, то с таким же вкусом все-равно не получиться !
Как говорила моя бабушка - "одна мучка, да разные ручки" )))

**loriot** · 24.01.2013, 18:01

Сообщение от Иришка70

Даже если и скажете, то с таким же вкусом все-равно не получиться !
Как говорила моя бабушка - "одна мучка, да разные ручки" )))

Это точно... Кстати, у каждого итала свой вкус выходит пасты всегда. Ну это как с нашими пирогами.
А я разозлилась, завтра пельмени буду делать, вот!

Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты

Опции темы

3 пользователя(ей) сказали cпасибо:

Ваши права