Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

TataCam, так и есть! И ощущения примерно такие же, как если бы заварить крепкий чай с имбирем и медом)))

Делала недавно цветки, если кто в Италии либо цветки продаются в магазинах у вас - можете сделать. Просто умопомрачительный вкус:
цветок цуккини или тыквы начиняется солеными анчоусами и моцареллой, аккуратно чтобы не порвать. Потом обваливается в яйце и сверху в муке. И в кастрюлю с кипящим маслом. Ананас конечно не в кассу, просто в кадр попал)

Gabbiano, где то я у нас тоже такое видела. Но не пробовала. В след раз попробую. Вкуснятина, думаю.

А я в Греции пробовала такие цветки, начиненные рисом - нямочка...Думаю, с анчоусами и моцареллой тоже вкусно. Жирок так аппетитно растекся...

Чтото есть захотелось...:(

Короче сегодня у меня на ужин стручковая фасоль маринованная мной и вот такие рулеты. Пока сырые, скоро буду ставить в духовку.

Состав: Снаружи ветчина вяленая (прош.крудо), потом пласт куриной грудки, потом ветчина вареная (котто) внутри тертый цуккини римский (светлый полосатый) и сыр филадельфия. Рецепт подсмотрела в рекламе филафельфии пару лет назад, записала, делала один раз, очень вкусно, вот решила сегодня опять сделать. Потом сфоткаю готовый продукт. Из духовки.

эххх смотрю сейчас программу с шефом Antonino Cannavacciuolo вот бы он ко мне домой пришел и научил меня так готовить как он. Вот так насмотрюсь на его творения и аж желание готовить просыпается

- - - Добавлено - - -

Gabbiano, ну что как твои рулетики? вкусненькие?

Меня тоже такие программки восхищают) Кажется, как пошла бы, как научилась бы) но энтузиазм проходит ровно на следующее утро))

Gabbiano, на какое количество персон готовишь ? Неужели все себе?!

Verona_BY, ну дааа это до утра обычно

Сообщение от Gabbiano

Потом сфоткаю готовый продукт. Из духовки.

Интересно, Габби успела сделать фото до полного съедания прям из духовки?))