Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 4

Сообщение от Valentina235

Ох давно я не писала в этой темке У меня вопрос может кто пробовал чай Матча? Какой он на вкус? Просто нашла парочку рецептов с использованием его как красителя, но переживаю что вкус испортит...

Не испортит! Очень вкусно, сейчас вся Азия поведена на этом, везде добавляют. Я делала блинный торг, получился зелёный и вкусный :))) наши гости были в восторге.. И я тоже, быстро и не напрягаясь

Сообщение от Dana4ka

Не испортит! Очень вкусно, сейчас вся Азия поведена на этом, везде добавляют. Я делала блинный торг, получился зелёный и вкусный :))) наши гости были в восторге.. И я тоже, быстро и не напрягаясь

оооу,я видела этот торт на канале у вашей сестры наверно раскошелюсь на баночку этого чая

Дочка соскучилась по пельменям, ну и еще Равиоли с рикотой и шпинатом налепила, вареники короче :) с песто. Фото как всегда делать не умею :)

Сообщение от Dana4ka

Не испортит! Очень вкусно, сейчас вся Азия поведена на этом, везде добавляют. Я делала блинный торг, получился зелёный и вкусный :))) наши гости были в восторге.. И я тоже, быстро и не напрягаясь

а я пью его как чай)). Несколько лет назад начало повышаться давление, пришлось перейти на зеленый чай, о чем не жалею)). А ещё его можно в мороженное добавлять, получится красиво и вкусно)). И вообще в качестве подкраски натуральной во всякие блюда...Но в блины я не пробовала ни разу... Вот масленница начнется, попробую....

Сообщение от simona59

а я пью его как чай)). Несколько лет назад начало повышаться давление, пришлось перейти на зеленый чай, о чем не жалею)). А ещё его можно в мороженное добавлять, получится красиво и вкусно)). И вообще в качестве подкраски натуральной во всякие блюда...Но в блины я не пробовала ни разу... Вот масленница начнется, попробую....

Так он наоборот повышает давление, там же кофеина много.

Читала о монастырском чае , его можно купить в аптеке?

наконец моя семья вернулась из холодного Колорадо. так как они упустили День Святого Патрика приготовила им для "согрева" Shephards pie (пастуший пирог). получился очень хорошим, ведь все дело в Вустершир соусе))

Аппетитный пирог .Можно мне рецепт пирога и соуса,пожалуйста.

Siggi, рецепт простой. обжариваю лук до чуть золотистого цвета, туда добавляю обжаренный с морковью фарш, куда предварительно добавила соус (ониготовый продаётся в магазинах Worcestershire sauce называется). Добавляются специи которые нравятся ( у меня красный перец, базилик и приправы универсальные и муки! Две ложки вместе с соусом. Масса густеет. Выкладываем в форму , сверху плотное картофельное пюре. Мясо ягнёнка или телёнка. И минут на 20 в духовку. Готово когда зарумянится корочка. Я ещё пармезаном сыплю. Я добавляю чуть масло только когда лук обжариваю. Больше по моему не надо. В рецептах оливковое но я всегда для готовки из косточек винограда использую. Приятного аппетита

Спасибо за рецепт,попробую приготовить,только не знаю,найду ли я в Мексике этот соус.