Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

**Лея** · 13.11.2014, 10:19

Сообщение от Миа

можно просто замариновать и не варить, так себиче делают перуанское( там и рыба и кальмары маринуют так)
просто специи, лимонный сок ...на полчаса замариновать так

Севиче готовят только из свежих морепродуктов, не из замороженных. Это точно знаю.

**Миа** · 13.11.2014, 10:37

Сообщение от Лея

Севиче готовят только из свежих морепродуктов, не из замороженных. Это точно знаю.

ну в Перу конечно из свежих, а у нас в Украине не всегда свежие есть, я делаю из замороженных и вкусно
можно его и по-другому назвать, это блюдо)

**Лея** · 13.11.2014, 10:58

Я что то не рискую из замороженных. Как то страшновато

**TataCam** · 13.11.2014, 11:19

Valentina235, ты шутишь, Киевский торт?

я не кулинар кондитер.
Я раздумывая над варениками, ме нужно будет это не дома делать а в саду.
Но рецкпт куличей давай - пригодится

**Миа** · 13.11.2014, 13:30

Сообщение от TataCam

Я раздумывая над варениками, ме нужно будет это не дома делать а в саду.

а ты приди уже с готовым тестом + начинка
тесто дома сделай

**TataCam** · 13.11.2014, 14:06

Миа, я так подозреваю, что придется готовить все там, ну тип для их уверенности что продукты свежие. Посмотрим, потом доложу что из этого вышло:)

**FrauKatze** · 13.11.2014, 23:23

Чтото стало грустно, девочки, и вспомнилось мне мое любимое имбирное печенье...

Оно в оригинале называется "С Новым Годом!" и печется где то ближе к вышеупомянутому празднику тк свежий имбирь очень согревает и подымает настроение. Но! Почему бы не сейчас?! Тем более рецепт простой - масло, мука, сахар, желтки, свежий имбирь потертый. Всего десяток минут в духовке и запах такой по всей квартире, что настроение подымается само собой, ну а после пары печенюх вообще все становится на свои места

За фото не обессудьте, телефонное...

Название: IMG_20141113_205315.jpg
Просмотров: 424

Размер: 38.4 Кб

**TataCam** · 13.11.2014, 23:33

FrauKatze, я вот до сих пор не пробовала имбирное печенье, этот имбирь он сильно ощущается?

**FrauKatze** · 13.11.2014, 23:43

TataCam, смотря сколько взять ;) Я беру так, что б чуть-чуть пекло, еле ощутимо - тогда сразу тепло такое разливается и еле уловимый балдеж, как от хорошего ликера...

Можно и молотый брать, но я не пробовала - думаю, будет просто запах тогда.

**TataCam** · 13.11.2014, 23:50

FrauKatze, так это лечебные получаются печеньки:) я с имберем чай пью когда простываю

Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 2

Опции темы

Пользователь сказал cпасибо:

5 пользователя(ей) сказали cпасибо:

Пользователь сказал cпасибо:

Пользователь сказал cпасибо:

Ваши права