Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты

мне тоже скоро это предстоит - удивлять кулинарными способностями...

А мне тоже мама будущего мужа доверила принять участие в подготовке праздничного стола в Курбан-байрам - дала нарезать два помидора)))
Если серьезно, то трудно соответствовать, в данном случае мне. Я готовлю, но особо не люблю это процесс, а она готовит так, что невозможно не объестся, очень вкусно. Ну и местная кухня сложна, много специй, женщины большую часть времени проводят за приготовлением разных блюд.

сижу читаю и есть охота. Я на диете, хочу похудеть

prettywoman огромное спасибо, запишу рецепт сейчас

Сообщение от prettywoman

Тогда вот Вам рецептик чечевичного супчика. Богат белками и прост в приготовлении. Берете стакан красной чечевицы, промываете под краном, заливаете водой, чтобы покрыла чечевицу на 2 пальца и ставите на огонь. В это время режите мелко репчатый лук (1 средняя луковица), как закипит, добавляете лук, соль, черный молотый перец и кумин (специи по щепотке). Варите до готовности чечевицы. Это примерно минут 20-30. В конце варки добавить прямо в кастрюльку кусочек сливочного масла (грамм 30-50). А уже в тарелку добавить чуть-чуть лимонного сока. Вкусно и полезно.

Ой какие у вас хорошие рецепты и легкие, что самое интересное!!
Спасибо!!

сегодня приготовила пасту болоньезе....по рецепту итальянскому на итальянском, вкусно, но долго ее готовить 2 часа. хорошо хоть осталась бутылка красного вина, привезенная из Италии... там по рецепту стакан надо...



все из запасов вина осталась одна бутылочка белого из Франции))) нужно срочно пополнить запасы
в последнее время я ликерчики лимончелло, мандарелло (30 градусов)... и еще из Лигурии привезла ликеры Rosolio (из лепестков роз), Rosolio Violetta из фиалок , а цветочные по 21 градусу))
Альфия закажите Джовани, он у вас в Лигурии живет, если я привильно помню. Водку я пить не могу, а вот ликерчики.. пью с удовольствием с любовью_, конечно не часто

А я не оч люблю готовить. Балую родню только Лагманом и салатом " Греческий" и иногда щами и борьщом. Своего сразу предупридила что готовить не люблю. Мне сказали не чего страшного буду готовить для тебя всю жизнь если ты этого захочешь :)
Кто небудь знает рецепт оленины в брусничном варенье. Эту еду шведы любят или рыбные палочки. Буду оч признательна, заранее спасибо.

я готовлю очень редко, но достаточно не плохо вот прислали мне рецепт решила попробовать...