Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты

GlamShine, не, я с десяток орешек могу зараз.
А вот про арбузные корочки это ты зря. Тоже тема, вкусная.

Сообщение от TataCam

GlamShine, блиииин а я пока банку не съем не вставала

Ну ничего себе,
Не, у меня такая история тока с шоколадом)))

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Танзилля

GlamShine, не, я с десяток орешек могу зараз.
А вот про арбузные корочки это ты зря. Тоже тема, вкусная.

Дык они все вкусные( кстати, я таки с корками, по-моему и не пробовала, что то не припоминаю)), просто к варенью, слава Богу равнодушна)

Я абрикосовое варенье варю так: варю только сироп, когда он закипает, заливаю ягоду и даю время остыть. Так несколько раз. Цвет у варенья получается медовый, а ягода хрустящая.

Сообщение от Танзилля

Я абрикосовое варенье варю так: варю только сироп, когда он закипает, заливаю ягоду и даю время остыть. Так несколько раз. Цвет у варенья получается медовый, а ягода хрустящая.

Это типа пятиминутка, по-моему, называется, да?

Сообщение от GlamShine

Это типа пятиминутка, по-моему, называется, да?

не знаю как называется, когда ягода остывает, сироп сцеживаешь и снова варишь до закипания и опять заливаешь ягоду. Повторить раз 4-5.

Сообщение от Танзилля

оно на цвет натурального шоколада. Нужно этот фрукт или ягоду (орех) собирать зелененьким и недозревший. Очистить от шкурки и в пропорции засыпать сахарным густым сиропом.

Все-таки у меня никак не складывается в голове зеленый грецкий орех и сахар)))) Даже не представляю, как это на вкус.... Надо только пробовать. А вообще по вкусу такое варенье что-то напоминает?

Aljona, мне ничего не напоминает, вот ешь его и вообще никогда бы не сказала, что это орех

Сообщение от TataCam

мне ничего не напоминает, вот ешь его и вообще никогда бы не сказала, что это орех

Таааак, теперь у меня это будет навязчивая идея - найти и отведать

Сообщение от Aljona

Все-таки у меня никак не складывается в голове зеленый грецкий орех и сахар)))) Даже не представляю, как это на вкус.... Надо только пробовать. А вообще по вкусу такое варенье что-то напоминает?

да, вкус своеобразный, ничто не напоминает но чертовски обалденное варенье. Вот пью чай и пытаюсь даже разобрать его вкус. Не получается.

Сообщение от Aljona

Все-таки у меня никак не складывается в голове зеленый грецкий орех и сахар)))) Даже не представляю, как это на вкус.... Надо только пробовать. А вообще по вкусу такое варенье что-то напоминает?

У меня тоже не укладывается в голове. Не могу понять вкус этого варенья. Хочу его! Посмотрю в русском магазине.

- - - Добавлено - - -

TataCam, на счет мастики. Начинаю понимать, что это на самом деле. Это обычный марципан! Его у нас полным полно. Но торт с ним не пробовала делать. Думала мастика это что то жидкое, мазать надо.