Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты

Держите рецептик. Правда там не написано, сколько в нем калорий, но думаю, что точно меньше 500.

Фрукты в зефирном креме

Нежный, кисло-сладкий десерт.

Ингредиенты:

2 зефира (по 70 г)
200 г сливок 10%-20%
200 г клубники
200 г киви
шоколад для посыпки

Приготовление:

Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная - то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.

Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.

Или вот еще один:

"Творожно-фруктовое суфле"

Это очень легкое и вкусное блюдо (в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака

Ингредиенты:
- 1 пачка творога(250гр)
- 1 яйцо +1 белок
- 2 ст. л. сахара
- 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)

Приготовление:
1. Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
2. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!

Сообщение от lela

]prettywoman, а мне какой нибудь рецептик тоже подкиньте? Но чтоб лук репчатый использовать. У меня чего то лука неприлично много. Надо извести.

Ой лук же можно везде использовать при готовке: и мясо при жарке или при тушении, и в суп, салаты еще есть, где лук добавляют...
Вот, например, такой простой и очень вкусный пирог можно сделать, и тоже лук есть в составе:
Нам понадобится готовое тесто (я беру слоеное дрожжевое ). Размораживаем его, делим на 2 части. Одну часть выкладываем в смазанную форму, на нее кладем начинку: картофельное пюре + любая мясная начинка (у меня это фарш с луком, обжаренный на раст.масле со специями) или грибы. Накрываем 2 частью, сверху поливаем взбитым яйцом (для румяной корочки) и в духовку минут на 20-30. Быстро и вкусно.