Тема: Все про еду, кулинарию и рецепты. Версия 4

Mandarin, вчера вспонила и сразу приготовила - реально 10 минут занимает. а еще меньше потом сьесть Удачи!

KsuKsu, Лея, а соду или разрыхлитель теста не надо в тесто добавлять?

Можно соду, за счет кефира она погасится и будет пышнее тесто!

Mandarin, я добавляю baking powder. честно говоря, я его добавляю и в оладушки, но большой разницы не чувствую. То есть если вспомню - положу))) вчера забыла, и все равно все стрескали за 5 минут, еле успела немного капусты урвать.

Поделюсь рецептом блина. Нашему семейству очень нравится такое блюдо.
Слегка поджариваете бекон на сковородке. Я беру довольно много, 420 гр. Протвень смазываете маслом и выкладываете равномерно бекон. Тесто: 4 яйца, 400 мл. муки, 800 мл. молока, немного растопленного масла. Заливаете бекон тестом и ставите в разогретую до 225° духовку на 25 минут. Подаёте с брусничным вареньем. Очень интересное сочетание солёного, нейтрального и сладкого.

это ж пирог..мне нравится..
я такое люблю

Janna, это блин, но он такой красивый воздушный получается. Пупырчатый. Попробуй. Очень простой и неожиданно вкусный.

и главное легко!!!
ну как это в духовке и блин???блины ж на сковородке..

Сообщение от Janna

ну как это в духовке и блин???

Janna, вот попробуй, потом расскажешь.

я верю что вкусно.но сама попробую нескоро
я для себя заморачиваться не буду.